Диети: Диета за отслабване, хранителен режим, хранене - Spiritell https://spiritell.com/category/диети/ Цялата информация е във вашите ръце! Fri, 02 Dec 2022 08:36:41 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.5 Диета при ревматоиден артрит: Храни, които трябва да се избягват и съвети за хранене https://spiritell.com/%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%bd-%d0%b0%d1%80%d1%82%d1%80%d0%b8%d1%82-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d0%be/ Fri, 02 Dec 2022 08:36:24 +0000 https://spiritell.com/?p=17652 Диета при ревматоиден артрит

Вече знаете, че това, което ядете, може да повлияе на вашето тегло, форма и елементи на вашето здраве като кръвното ви налягане и холестерола. Но знаете ли, че спазването на диета при ревматоиден артрит (РА) може да играе важна роля в контрола на симптомите? Ревматоидният артрит (RA) може да удари всеки на всяка възраст. RA […]

The post Диета при ревматоиден артрит: Храни, които трябва да се избягват и съвети за хранене appeared first on Spiritell.

]]>
Диета при ревматоиден артрит

Вече знаете, че това, което ядете, може да повлияе на вашето тегло, форма и елементи на вашето здраве като кръвното ви налягане и холестерола. Но знаете ли, че спазването на диета при ревматоиден артрит (РА) може да играе важна роля в контрола на симптомите?

Ревматоидният артрит (RA) може да удари всеки на всяка възраст. RA е различен от остеоартрита, който е естественото износване на ставите с течение на времето. RA възниква, когато вашата собствена имунна система атакува вашите стави. Основната причина е неизвестна. Но резултатът е болезнено подуване, скованост и възпаление.

Спазването на вид противовъзпалителна диета може да помогне за облекчаване на симптомите на ревматоиден артрит. Храните, които се борят с възпалението в цялото ви тяло, могат да намалят тази болка и подуване.

Научете каква при ревматоиден артрит е най-добре да спазвате.

Влияе ли спазването на диета при ревматоиден артрит?

Ревматоидният артрит и диетата са по-тясно свързани, отколкото бихте очаквали.

RA се причинява от неконтролирано възпаление в тялото, което уврежда хрущяла между вашите стави. Но някои храни са известни като противовъзпалителни, което означава, че могат да помогнат за успокояване или предотвратяване на възпалението. А на другия край на спектъра са храните, които причиняват възпаление.

В проучване от 2017 година при хора с дългогодишен ревматоиден артрит, 24 процента съобщават, че храните оказват влияние върху техните симптоми на РА, положително или отрицателно.

При възпалителни състояния имунната система атакува тялото, което причинява увреждане на клетките и изпитвате болка. Вашата диета може да направи тези симптоми по-малко интензивни или по-редки. От друга страна, консумацията на храни, които причиняват възпаление, може да влоши симптомите ви.

Каква е най-добрата диета при ревматоиден артрит?

Никоя отделна диета или стил на хранене не може да лекува или излекува ревматоиден артрит, но фокусирането върху здравословното хранене с цели храни като цяло може да има положително въздействие върху вашите симптоми.

Спазването на диета с ниско съдържание на мазнини и захар с разнообразие от плодове и зеленчуци ще помогне за успокояване на възпалението.

Антиоксидантите също могат да ви помогнат да отблъснете възпалението. Тези молекули, открити в определени храни, помагат за намаляване на свободните радикали в тялото ви – което е особено важно за хората с РА.

„Свободните радикали са естествени странични продукти на нашия метаболизъм и могат да бъдат причинени и от външни фактори като стрес и тютюнопушене. Те могат да причинят увреждане на клетките, което увеличава възпалението.

Храните, които обикновено са с високо съдържание на антиоксиданти, включват:

Ето някои специфични антиоксиданти и храните, които ги съдържат в големи количества:

  • Бета-каротинът идва от ярко оцветени плодове и зеленчуци като моркови, грах, спанак и манго.
  • Витамин С се намира в повечето плодове и зеленчуци, особено в горски плодове и чушки. Други добри източници са броколи, брюкселско зеле, сладки картофи, домати, цитрусови плодове и тропически плодове като ананас, манго, папая и гуава.
  • Витамин Е може да се намери в ядките, слънчогледовите семки и растителното масло.
  • Ликопенът идва от розови и червени зеленчуци като домати и диня.
  • Лутеинът се съдържа в зелените, листни зеленчуци, както и в царевицата, папаята и портокалите.
  • Селенът, от който се нуждаете само в малки дози, се намира в яйца, риба тон, сьомга, кафяв ориз, лук и много други зеленчуци.

Фибри

Фибрите могат да помогнат при загуба на тегло и могат да помогнат на чревните бактерии, които намаляват възпалението. Приемайте повече фибри от следните храни:

  • пресни плодове и зеленчуци
  • цели зърна
  • боб
  • ядки

Флавоноиди

Флавоноидите са съединения, произведени от растения. Те влизат в нашата диета, когато ядем плодове и зеленчуци. Флавоноидите могат да намалят възпалението в тялото ви и да помогнат за намаляване на болката и отока при РА. Храните с високо съдържание на флавоноиди включват:

  • горски плодове
  • зелен чай
  • грозде
  • броколи
  • соя
  • тъмен шоколад

Диети, които могат да подобрят симптомите на ревматоиден артрит

Противовъзпалителната диета може да успокои възпалението в тялото ви и да помогне за облекчаване или предотвратяване на някои от вашите симптоми.

Вижте някои от най-често задаваните въпроси относно диетите и дали те могат да помогнат на вашите симптоми на ревматоиден артрит.

Средиземноморска диета

Чували ли сте вече за средиземноморската диета? Ако не, сега е идеалният момент да се запознаете.

Рекламирана от години като най-добрата диета за много здравословни състояния и за отслабване, тази диета е най-добрият вариант за някой, който търси противовъзпалителна диета. Диетата се фокусира върху:

  • Разнообразие от цветни плодове и зеленчуци.
  • Богати на хранителни вещества комплексни въглехидрати, пълнозърнести храни и бобови растения.
  • Зехтин, който е на растителна основа и е с високо съдържание на ненаситени мазнини (добрият вид мазнини).
  • Постни протеини, като риба и птиче месо.
  • От време на време чаша червено вино по време на хранене.
  • Минимум млечни продукти, червено месо, преработени меса и сладкиши.

Вегетарианска диета

Подобно на средиземноморската диета, вегетарианската диета по своята същност ще включва противовъзпалителни храни. Плодовете и зеленчуците са с високо съдържание на антиоксиданти и няма да получавате наситени мазнини от животински продукти.

Имайте предвид, че да си веган или вегетарианец не означава автоматично здравословно хранене, защото храни като пържени картофи са технически вегетариански, но това не означава, че са добри за вас!

Палео диетата

Палео диетата препоръчва да ядете същите храни, които нашите предци са хапвали в каменна ера. Този план насърчава консумацията на определени храни, които намаляват възпалението, като плодове и зеленчуци. Но включва и много червено месо, което може да има обратен ефект. Говорете с лекар, преди да опитате тази диета.

Диетата препоръчва да се яде много:

  • месо
  • зеленчуци
  • плодове

Подобно на някои други диети, тази е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Палео диетата също избягва:

  • култивирани зърна
  • захари
  • млечни продукти
  • преработени храни

Но въпреки че палео диетат  е показала някои ползи за здравето, това наистина зависи от конкретните храни, които ядете и избирате да избягвате, и дали отговаряте на специфичните си хранителни изисквания. Говорете с лекар дали палео диетата е подходяща за вас.

В крайна сметка, приемането на по-балансирана, естествена диета, която е по-малко ограничаваща цели хранителни групи от макронутриенти, може да бъде по-добра стратегия за намаляване на възпалението в тялото ви.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде част от противовъзпалителна диета, стига да премахнете рафинираните въглехидрати и храните с високо съдържание на мазнини.

Като цяло преработените храни са възпалителни храни. А рафинираните въглехидрати, известни още като прости захари, са супер преработени. Те включват храни като:

  • Бял хляб
  • Тесто за пица
  • Паста с бяло брашно
  • Сладкиши
  • Газирани напитки

Кето диета

Кето диетата може да бъде умен ход за хора с различни медицински състояния, но ако търсите противовъзпалителна диета, този стил на хранене с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати не е правилният.

Кето диетата препоръчва големи порции месо и мазнини, за да накара тялото да премине в кетоза. Но много плодове и зеленчуци не са разрешени, както и сложните въглехидрати и пълнозърнестите храни.

Твърде много животинска мазнина може да предизвика възпаление и без много противовъзпалителни храни, които да осигурят баланс, кето диетата всъщност може да влоши възпалението ви, а не да го подобри.

Храни, които трябва да избягвате, когато имате ревматоиден артрит

Преработените храни са възпалителни храни – така че, ако се опитвате да се справите с възпалението, едно от най-добрите неща, които можете да направите, е да ги намалите. Това включва особено храни с високо съдържание на:

  • Добавени захари, като в газирани напитки, бонбони и десерти.
  • Рафинирани въглехидрати, като храни, направени с бяло брашно.
  • Трансмазнини, като пържени храни, маргарин, мазнини и свинска мас.
  • Преработени меса, като наденици, кренвирши и колбаси.
  • Храни с високо съдържание на мазнини, като червено месо и цели яйца.
  • Алкохол.

Тези храни трябва да се избягват, тъй като допълнителните мазнини и захар ще насърчат възпалението. Някои хора имат повишени симптоми, когато консумират глутен или млечни продукти, така че е важно да обърнете внимание как диетата ви влияе върху симптомите ви.

Лечение на симптомите на ревматоиден артрит чрез диета

Тъй като тялото на всеки е различно, ще трябва да разберете кои храни са най-големите тригери за вашите симптоми на RA, което може да включва малко проба и грешка.

Ако посетите ревматолог, помолете ги да ви свържат с диетолог, който има опит в работата с хора с ревматоиден артрит. Диетологът може да ви помогне да започнете елиминационна диета, като АИП диета, ако е необходимо, за да разберете кои храни предизвикват вашите симптоми.

Когато живеете с ревматоиден артрит, дори малките промени в диетата ви могат да окажат голямо влияние върху ежедневието ви.

Заключение

Понастоящем няма лечение за RA. Това е дългосрочно състояние, което причинява болезнено подуване на ставите.

Някои учени смятат, че спазването на диета при ревматоиден артрит може да облекчи симптомите. Това е така, защото някои храни съдържат антиоксиданти, които поддържат имунната система. Други съдържат съединения, които могат да се борят с възпалението.

Някои други начини за управление на симптомите на RA включват поддържане на активност и поддържане на умерено тегло.

The post Диета при ревматоиден артрит: Храни, които трябва да се избягват и съвети за хранене appeared first on Spiritell.

]]>
Какво да ядете, за да намалите холестерола и да отслабнете? https://spiritell.com/%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b4%d0%b0-%d1%81%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d0%bc-%d1%85%d0%be%d0%bb%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b0/ Thu, 01 Dec 2022 08:05:58 +0000 https://spiritell.com/?p=17621 Как да свалим холестерола

Как да свалим холестерола? Диета с високо съдържание на фибри, растителни храни, ненаситени мазнини и ниско съдържание на наситени и трансмазнини може да помогне за понижаване на холестерола. Диетата може да играе важна роля в управлението на холестерола и може да помогне за понижаване на високите нива. Някои храни могат да помогнат за понижаване на […]

The post Какво да ядете, за да намалите холестерола и да отслабнете? appeared first on Spiritell.

]]>
Как да свалим холестерола

Как да свалим холестерола?

Диета с високо съдържание на фибри, растителни храни, ненаситени мазнини и ниско съдържание на наситени и трансмазнини може да помогне за понижаване на холестерола.

Диетата може да играе важна роля в управлението на холестерола и може да помогне за понижаване на високите нива.

Някои храни могат да помогнат за понижаване на холестерола с липопротеини с ниска плътност (LDL) и повишаване на холестерола с липопротеини с висока плътност (HDL). Хората понякога наричат ​​LDL холестерола „лош“ холестерол, тъй като по-високи нива от него могат да се натрупат в стените на артериите. ( 1 )

От друга страна, ​​HDL холестерола е известен, като „добър“ холестерол, тъй като той може да намали количеството LDL холестерол в тялото.

Тази статия разглежда диетични планове, които могат да намалят холестерола и да помогнат на човек да отслабне.

Какви храни могат да помогнат за понижаване на холестерола?

Храните, които могат да помогнат за понижаване на холестерола, включват: ( 2 )

  • овесени ядки
  • ечемик
  • зеленчуци
  • плодове
  • авокадо
  • мазна риба
  • ядки и семена
  • маслини и зехтин
  • растителни масла
  • варива и фасул
  • соеви продукти, като тофу и неподсладено соево мляко
  • храни, които съдържат растителни стероли, като плодове, зеленчуци и маргарин с добавени растителни стероли

Как да свалим холестерола със спазването на диети?

Следните диети могат да помогнат за понижаване на холестерола, както и да поддържат здравето на сърцето.

Средиземноморска диета

Средиземноморската диета има много ползи за здравето и може да помогне за понижаване на холестерола от доверен източник. ( 3 ) ( 4 )

Средиземноморската диета се фокусира върху следните храни:

Средиземноморската диета ограничава млечните продукти, червеното месо и преработеното месо.

Диетата включва високо ниво на растителни стероли от зеленчуци, плодове, ядки и семена, които помагат за понижаване на нивата на холестерола.

По-високият прием на ядки може да помогне за подобряване на нивата на общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите.

Бобовите растения и пълнозърнестите храни, като овес, съдържат разтворими фибри и изглежда имат благоприятен ефект върху нивата на LDL холестерола.

По-високият прием на риба може да повиши нивата на HDL холестерола и да намали триглицеридите.

DASH диета

Диетата DASH е диетичен план, който помага за понижаване на кръвното налягане. Тази диета също може да бъде много ефективна за понижаване на нивата на холестерола. ( 5 )

Диетата DASH се фокусира върху следните храни:

  • зеленчуци
  • плодове
  • цели зърна
  • обезмаслени или нискомаслени млечни продукти
  • риба
  • домашни птици
  • боб
  • ядки
  • растителни масла
  • ограничаване на наситени и транс мазнини, добавени захари и натрий

Проучване от 2021 година разглежда ефектите от диетата DASH с ограничени калории върху кардио-метаболитното здраве при възрастни със затлъстяване.

Изследването установи, че в продължение на 12 седмици диетата DASH значително намалява нивата на общия холестерол на участниците с 4,9% и с 4% намаление на нивата на LDL (лошия) холестерол. ( 6 )

Положителните ефекти върху холестерола от тази диета може да се дължат на високите нива на диетични фибри и намалените нива на наситени мазнини.

Проучването установи също, че нивата на HDL холестерол намаляват при участниците с тази диета. Изследователите не са ясни дали това е повлияло на цялостната функция на HDL холестерола, което може да повлияе отрицателно на сърдечно-съдовото здраве.

Учените се нуждаят от допълнителни доказателства, за да заключат ефектите от диетата DASH върху HDL холестерола.

Вегетарианец или флекситарианец

Здравословната вегетарианска диета се фокусира главно върху растителни храни, но може да включва и млечни продукти и яйца. Флекситарианците ядат предимно растителни храни, плюс някои животински продукти.

Според статия от 2020 година, вегетарианските диети с по-висок прием на зеленчуци, плодове, бобови растения, зърнени храни и ядки, показват, че обикновено имат по-ниски нива на LDL холестерол от всеядните. ( 7 )

Веганска или растителна диета

Веганите са изцяло на растителна диета без животински продукти. Според мета-анализ от 2018 година веганската диета може да има благоприятен ефект върху LDL холестерола. ( 8 )

Изследването установи, че в повечето страни хората, които следват веганска диета, имат по-нисък LDL холестерол, както и по-ниски триглицериди. Веганската диета може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.

Според преглед от 2017 година, диетите на растителна основа, и особено веганите, са свързани с по-ниски нива на общия, LDL и HDL холестерол в кръвта. ( 9 )

Веганската диета може да бъде полезна само ако е богата на цели храни. Ако диетата на дадено лице е богата на преработени, пакетирани храни, пържени храни и рафинирани въглехидрати, това може да не е от полза за здравето на сърдечно- съдовата система. ( 10 )

Диета Портфолио

Портфолио диетата е веганска диета, която се фокусира върху храни, които понижават холестерола и могат да помогнат за намаляване на LDL холестерола. ( 11 )

Тази диета препоръчва ежедневен прием на следните хранителни вещества за понижаване на холестерола:

  • 2 грама растителни стероли
  • 50 грама ядки
  • 10–25 грама разтворими фибри от растителни храни
  • 50 грама соев протеин

Диетата портфолио не включва месо, птици, морски дарове, яйца или млечни продукти.

Идеи за хранене

Този раздел разглежда някои идеи за хранене, които могат да помогнат за понижаване на холестерола.

средиземноморски

  • поширани яйца, авокадо и рукола върху пълнозърнест тост с мазнина
  • зеленчуков омлет с домати, гъби, чушка, лук и спанак
  • паста от нахут и леща с печено пиле, фета, пресни домати, спанак и маслини
  • печена треска с аспержи, грах и печени картофи
  • Българско кисело мляко с горски плодове и семена от чиа
  • зелена салата със спанак, рукола, краставици, настъргано цвекло, червен лук, слънчогледови семки и нискомаслен дресинг

Вегетарианец

  • шакшука или яйца, поширани в доматен сос със зехтин, лук, чесън и чушки, подправени с червен пипер и лют червен пипер
  • зеленчукова лазаня с пресен доматен сос, чушки, спанак, лук, чесън и сос бешамел
  • яйчена салата със спанак, рукола и пресен лук
  • Българско кисело мляко с овесени ядки, фъстъчено масло и банани

Веган

  • овесена гранола със соево кисело мляко, горски плодове, семена от чиа и бадемово масло
  • бъркано тофу върху пълнозърнест тост, със салата от спанак, цвекло и рукола
  • печена маслена тиква с ориз от карфиол
  • къри от сладки картофи с нахут, червена леща и спанак
  • пълнозърнеста паста с пресни домати, чушка, спанак и маслини

Кои диети не са добри за понижаване на холестерола?

Диетите, които може да не са от полза за понижаване на холестерола, включват:

Кетогенен

Кетогенната или кето диета се фокусира върху ограничаване на въглехидратите и увеличаване на приема на мазнини.

В краткосрочен план, между 2–6 месеца, кето диета може да помогне за понижаване на триглицеридите и да помогне на хората да отслабнат. ( 12 )

Следването на кето диета за повече от 6 месеца може да не доведе до трайни резултати.

В дългосрочен план, кето диета, която силно ограничава въглехидратите, а това може да доведе до липса на фибри и други основни хранителни вещества, тъй като обикновено е с ниско съдържание на нишестени зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни.

Дългосрочните кетогенни диети с нисък прием на въглехидрати и висок прием на животински мазнини и протеини могат да повишат LDL холестерола и да увеличат риска от сърдечни проблеми.

Диета на Аткинс

Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF), която включва животински протеини и мазнини и ограничава въглехидратите.

Проучване от 2018 година разглежда ефектите от диетата LCHF и установи, че храненето на LCHF диета в продължение на 3 седмици повишава нивата на LDL холестерола на участниците с до 44% в сравнение с контролите. ( 13 )

Диета с ниско съдържание на мазнини

Диета с ниско съдържание на мазнини може да намали LDL холестерола при хора със затлъстяване, но може да намали техния HDL холестерол и да повиши триглицеридите. ( 14 )

Храненето на диета с ниско съдържание на наситени и трансмазнини, но включваща мононенаситени и полиненаситени мазнини, може да има благоприятен ефект върху холестерола на човека и цялостното сърдечно-съдово здраве. ( 15 )

Храни, които трябва да се избягват

Храните, които могат да повишат холестерола, са с по-високо съдържание на наситени и трансмазнини.

Препоръчва се на хората да ограничат приема на наситени мазнини до по-малко от 6% от общите си дневни калории. Също така се препоръчва на хората да премахнат трансмазнините от диетата си. ( 16 )

Храните, които трябва да избягвате, включват:

  • червено месо
  • преработено месо, като салам и бекон
  • пълномаслени млечни продукти
  • масло и мас
  • сметана
  • сирене
  • пържени храни
  • храни, съдържащи хидрогенирани масла, като печива
  • тропически масла, като палмово масло и кокосово масло

Заключение

Диети, като растителна, средиземноморска или DASH диета, може да са най-добри за понижаване на холестерола. Тези диети се фокусират върху храни, които могат да подобрят нивата на холестерола на човек, като разтворими фибри, ненаситени мазнини и растителни стероли.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини може да не са от полза за нивата на холестерола в дългосрочен план, тъй като тези диети може да са с високо съдържание на наситени мазнини и ниско съдържание на фибри и растителни храни.

The post Какво да ядете, за да намалите холестерола и да отслабнете? appeared first on Spiritell.

]]>
Вегетарианска диета: Ползи, рискове и отслабване https://spiritell.com/%d0%b2%d0%b5%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b7%d0%b8-%d1%80%d0%b8%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%b5-%d0%b8-%d0%be/ Wed, 30 Nov 2022 10:24:28 +0000 https://spiritell.com/?p=17583 Вегетарианска диета

Вегетарианската диета включва намалена или нулева консумация на месо и животински продукти. Различните версии могат да варират от план за хранене без месо, до план, който не включва никакви животински продукти, включително никакви яйца, млечни продукти и дори мед. Въпреки че има малък потенциал за недостиг на витамини или минерали, когато е добре планирана, вегетарианската […]

The post Вегетарианска диета: Ползи, рискове и отслабване appeared first on Spiritell.

]]>
Вегетарианска диета

Вегетарианската диета включва намалена или нулева консумация на месо и животински продукти. Различните версии могат да варират от план за хранене без месо, до план, който не включва никакви животински продукти, включително никакви яйца, млечни продукти и дори мед.

Въпреки че има малък потенциал за недостиг на витамини или минерали, когато е добре планирана, вегетарианската диета може да осигури определени ползи за здравето и дори може да ви спести пари в магазина за хранителни стоки.

Проучванията показват, че веганите и вегетарианците имат по-нисък риска от сърдечно-съдови заболявания и различни видове рак. ( 1 )

Хранителният режим без месо също може да намали риска от метаболитен синдром, който включва затлъстяване и диабет тип 2. ( 2 )

Хората често приемат вегетарианска диета по религиозни или лични причини, както и поради етични проблеми, като правата на животните.

Други решават да станат вегетарианци по екологични причини, тъй като животновъдството увеличава емисиите на парникови газове, допринася за изменението на климата и изисква големи количества вода, енергия и природни ресурси. ( 3 ) ( 4 )

Какво е вегетарианска диета?

Вегетарианската диета може да осигури голямо разнообразие от здравословни храни, но това, което човек яде, ще зависи от вида на диетата, която следва, и личния му избор на храна.

Някои планове за хранене на растителна основа не само изключват консумацията на месо, птици и риба, но също така елиминират консумацията на животински продукти, като яйца, млечни продукти и мед.

Диетите на растителна основа са признати и препоръчани от Световната здравна организация (СЗО) за тяхното потенциално въздействие върху личното здраве, околната среда и правата на животните. ( 5 )

Хората често следват план за вегетарианско хранене за потенциални ползи за здравето, по религиозни причини или поради фокус върху правата на животните и/или желание да окажат социално и екологично въздействие.

Това е диета и начин на живот, който се фокусира върху растителното хранене. Когато е балансирана хранително, вегетарианската диета е здравословна за всички етапи от живота и като цяло е по-екологично устойчива от диетите, базирани на месо.

Съществуват различни видове на вегетарианска диета, всеки от които е с различен фокус. Ето 6 от най-популярните версии:

  • Пескатарианска диета: Диета, която включва риба и морски дарове. Може да включва или не млечни продукти или яйца.
  • Лакто-ово вегетарианска: вегетарианска диета, която включва млечни продукти и яйца.
  • Лакто-вегетарианска: Диета, която включва млечни продукти, но без яйца.
  • Ово-вегетарианец. Диета, която включва яйца, но без млечни продукти.
  • Веган или 100% на растителна основа: Строга вегетарианска диета, която не включва абсолютно никакво месо, риба, птици, яйца, млечни продукти и за някои дори мед. Веганската диета се счита за избор на начин на живот и може също да включва избягване на кожа, вълна и други странични животински продукти.
  • Гъвкава диета: Предимно вегетарианска диета, която включва от време на време месо, риба или птици.

Ползи от вегетарианска диета

Проучванията показват, че вегетарианските диети могат да помогнат на хората да намалят риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2, затлъстяване, хипертония и някои видове рак.

Може да намали риска от рак

Някои проучвания показват, че вегетарианската диета може да бъде свързана с по-нисък риск от рак – включително тези на гърдата, дебелото черво, ректума и стомаха. ( 6 ) ( 7 ) ( 8 )

Настоящите изследвания обаче са ограничени до наблюдателни проучвания, които не могат да докажат причинно-следствена връзка. Имайте предвид, че някои проучвания са показали противоречиви констатации. ( 9 ) ( 10 )

Въпреки това, скорошно проучване в BMC Medicine, наблюдаващо повече от 400 000 възрастни в Обединеното кралство, показа връзка между ниската консумация на месо и намаления риск от някои видове рак, като колоректален рак, рак на гърдата и рак на простатата. ( 11 ) ( 12 )

Подпомага здравето на сърцето

Вегетарианските диети намаляват няколко рискови фактора за сърдечни заболявания, като поддържат сърцето ви здраво и силно.

Едно проучване свързва вегетарианската диета с по-ниски нива на триглицериди, общ холестерол и „лош“ LDL холестерол – всички те са рискови фактори за сърдечни заболявания, когато са повишени. ( 13 )

Други проучвания показват, че вегетарианството може да е свързано с по-ниски нива на кръвното налягане. Високото кръвно налягане е друг ключов рисков фактор за сърдечни заболявания. ( 14 ) ( 15 )

Диабет

За хората, които следват вегетарианска диета, може да е по-малко вероятно да развият диабет тип 2. ( 16 )

Една от причините за това може да е по-високият прием на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки и по-малкият прием на нездравословни мазнини.

Холестерол 

Преглед, публикуван през 2015 година, заключава, че хората, които следват вегетарианска диета, вероятно имат по-ниски общи нива на холестерол. ( 17 )

Отслабване

Спазването на вегетарианска диета за отслабване може да бъде ефективна стратегия.

Преглед на 12 проучвания отбелязва, че вегетарианците са имали средно 2 кг повече загуба на тегло за 18 седмици в сравнение с хора, които не са вегетарианци. ( 18 )

В друго проучване при 74 души с диабет тип 2 показа, че вегетарианските диети са почти два пъти по-ефективни за намаляване на телесното тегло от нискокалоричните диети. ( 19 )

Освен това, проучване при близо 61 000 възрастни показа, че вегетарианците са склонни да имат по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) от всеядните. ( 20 )

Потенциални рискове

Един ключов факт, който трябва да имате предвид относно вегетарианските диети, е, че точно както животинските храни, не всички растителни храни са оптимален избор.

Повишен риск от костни нарушения, като остеопороза, може да е възможен при някои хора, които следват вегетарианска диета, особено ако пропуснат всички млечни продукти и не включват богати на калций растителни храни.

Освен това месото, домашните птици и рибата доставят добро количество протеини и омега-3 мастни киселини, както и микроелементи като цинк, селен, желязо и витамин В12. ( 21 )

Хем желязото или желязото от животински източници често се смята за по-бионалично, което означава, че набавянето на желязо от вегетариански или вегански храни, които съдържат не-хем желязо, може да бъде малко по-трудно.

Проучванията показват, че вегетарианците са изложени на по-висок риск от дефицит на протеини, желязо, йод, калций и витамин В12. ( 22 ) ( 23 ) ( 24 ) ( 25 )

Дефицитът на тези ключови хранителни вещества може да доведе до симптоми като слабост, умора, анемия, загуба на костна маса и проблеми с щитовидната жлеза. ( 26 ) ( 27 ) ( 28 ) ( 29 )

Въпреки това една добре оформена вегетарианска диета може да бъде здравословна и питателна.

Включването на разнообразие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, източници на протеини, добавки и обогатени храни е лесен начин да гарантирате, че получавате подходящо хранене.

Хранителните вещества, от които се нуждаете

Вегетарианската диета е полезна за хора от всички възрасти, но е необходимо подходящо планиране, за да се получи цялата гама от основни хранителни вещества.

Таблицата по-долу изброява някои от хранителните вещества, които може да липсват на човек, който следва вегетарианска диета: ( 30 )

Хранително вещество Нужди за възрастни на 19 и повече години Източници
Желязо 8–18 мг ( 31 ) Бобови храни, включително боб, нахут, тофу от леща, спанак, ядки кашу и зелен грах. Консумирайте ги с витамин С, който помага на тялото да абсорбира желязото.
калций 1000–1200 мг ( 32 ) Кисело мляко, мляко, сирене, тофу, обогатен портокалов сок, зеле, ряпа и броколи. Калцият е от съществено значение за децата и жените по време на менопаузата.
Протеин 46–56 гр ( 33 ) Яйца, мляко, соево мляко, ядки, ядково масло, семена, варива и зърнени култури. Растителните източници може да не съдържат пълен протеин, така че хората трябва да се уверят, че получават достатъчно от всички видове протеин през деня.
Витамин D 15–20 мкг ( 34 ) Подсилени млечни продукти, соево мляко и зърнени закуски, заедно с излагане на слънчева светлина.
Витамин B-12 2.4  мкг ( 35 ) Мая, яйца, млечни продукти, обогатени храни, като зърнени закуски.
Цинк 8–11 мг ( 36 ) Млечни продукти, обогатени зърнени храни, сушен боб, ядки и соеви продукти.
йод 150 мкг ( 37 ) Водорасли, кисело мляко, мляко, сирене, обогатен хляб, обогатени макарони, сини сливи, маслен боб, ябълков сок, зелен грах и банани.

Храни за ядене

Вегетарианската диета позволява план за хранене, пълен с плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена – и потенциално млечни продукти и яйца, в зависимост от вида вегетариански хранителен план, който някой избира да следва.

Без значение кой план изберете, проучванията показват, че е важно да се съсредоточите върху приемането на голямо разнообразие от храни, за да постигнете балансирано хранене, и може да се наложи добавяне на определени хранителни вещества, особено витамин В12 и желязо.

Няколко здравословни храни, които да ядете:

  • Протеини: Темпе, сейтан, натто, тофу, хранителна мая, спирулина, яйца, млечни продукти
  • Бобови растения: боб, леща, грах, нахут.
  • Плодове: ябълки, банани, горски плодове, портокали, пъпеши, круши, праскови
  • Зеленчуци: листни зеленчуци, броколи, аспержи, домати, моркови
  • Зърнени храни: Киноа, ечемик, елда, ориз, овес
  • Ядки: бадеми, орехи, кашу, кестени
  • Семена: Ленено семе, семена от чиа и коноп
  • Здравословни мазнини: зехтин, авокадо

Меню за седмица

Това е едноседмичен примерен хранителен план за лакто-ово-вегетарианска диета.

понеделник

Закуска: Бъркани яйца с домати, чесън и гъби
Обяд: Лодки от тиквички, пълнени със зеленчуци и фета
Вечеря: Къри от нахут с ориз

вторник

Закуска: Овесени ядки с плодове и ленено семе
Обяд: Зеленчуци на скара и хумус с пържени картофи
Вечеря: Сандвич с тофу  и зеленчуци

сряда

Закуска: българско кисело мляко със семена от чиа и горски плодове
Обяд: Салата с Фаро, домати, краставица и фета + супа от леща
Вечеря: Печен патладжан с пармезан с гарнитура салата

четвъртък

Закуска: Пълнозърнест тост с авокадо и хранителна мая
Обяд: Мариновано тофу с гръцка салата
Вечеря: Кюфтета от киноа и черен боб с юфка от тиквички

петък

Закуска: Тофу със сотирани чушки, лук и спанак
Обяд: Бурито с кафяв ориз, боб, авокадо, салса и зеленчуци
Вечеря: Зеленчукова паеля със салата

Събота

Закуска: Смути от зеле, горски плодове, банани, ядково масло и бадемово мляко
Обяд: Вегетариански бургер от червена леща, авокадо и зеленчуци
Вечеря: Плосък хляб със запечени градински зеленчуци и песто

неделя

Закуска: Варени сладки картофи със зеленчуци
Обяд: Чушки, пълнени с темпе + пържени тиквички
Вечеря: Такос от черен боб с ориз от карфиол

Заключение

Въпреки някои потенциални недостатъци на хранителните вещества, вегетарианската диета може да бъде доста полезна за голямо разнообразие от хора, включително тези, които имат дислипидемия (нездравословни нива на мазнини в кръвта), по-специално повишени нива на LDL („лош“) холестерол.

За да видите подобрения в здравето, от съществено значение е да планирате добре, да включите различни съставки и да направите диетата част от цялостния здравословен начин на живот.

За хора, които искат да намалят приема на месо, но смятат, че това е твърде трудно, постепенното или частично преминаване може да бъде подходящ вариант.

Важно е да направите собствено проучване, да говорите с вашия лекар или диетолог и да се уверите, че се чувствате най-добре, докато следвате тази конкретна диета.

The post Вегетарианска диета: Ползи, рискове и отслабване appeared first on Spiritell.

]]>
АИП диета – Хранене, храни, отслабване https://spiritell.com/%d0%b0%d0%b8%d0%bf-%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8-%d0%be%d1%82%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b1%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5/ Tue, 29 Nov 2022 08:29:05 +0000 https://spiritell.com/?p=17536 АИП диета

АИП диета или автоимунен протокол (AIP) диета има за цел да намали възпалението и да облекчи други симптоми на автоимунни заболявания. Автоимунното заболяване е неправилно функциониране на имунната система, при което имунната система атакува тялото. Тези заболявания могат да засегнат много различни системи на тялото и могат да станат животозастрашаващи, ако не се лекуват правилно. Генетиката и […]

The post АИП диета – Хранене, храни, отслабване appeared first on Spiritell.

]]>
АИП диета

АИП диета или автоимунен протокол (AIP) диета има за цел да намали възпалението и да облекчи други симптоми на автоимунни заболявания.

Автоимунното заболяване е неправилно функциониране на имунната система, при което имунната система атакува тялото. Тези заболявания могат да засегнат много различни системи на тялото и могат да станат животозастрашаващи, ако не се лекуват правилно. Генетиката и околната среда са вероятни рискови фактори за развитието на автоимунно заболяване.

За тези, които търсят допълнителни начини да си помогнат да се справят със симптомите си, АИП (автоимунната) диета може да помогне.

Какво представлява АИП диетата?

АИП диетата е модификация на палео диетата – диета, която насърчава начина, по който са се хранели нашите праисторически предци и отхвърля съвременните преработени храни.

Тя започва с елиминирането на специфични храни, за които е доказано, че нарушават здравето на червата, което води до проблеми с имунната система.

Целта е да помогне за намаляване или облекчаване на автоимунни симптоми.

AIP диетата се фокусира върху храни, богати на витамини и други хранителни вещества. Човек, който следва АИП, няма да яде нищо с добавена захар или други добавки, които могат да предизвикат автоимунен отговор.

Човек трябва да се придържа стриктно към диетата в продължение на няколко седмици, след което бавно да въведе отново елиминираните храни и внимателно да отбележи всяка реакция. Реакция, като засилване на симптомите, може да означава, че трябва да се изключат тази храна в дългосрочен план.

Как да спазвате АИП диетата?

AIP диетата има три фази – фаза на елиминиране, фаза на поддържане и фаза на повторно въвеждане. Важно е да се отбележи, че докато общите насоки са посочени тук, процесът и продължителността могат да варират в зависимост от човека.

Фаза на елиминиране

Тази първа стъпка от AIP диетата включва премахване на различни храни от диетата за определен период от време, обикновено около четири до шест седмици. По време на фазата на елиминиране храните, които могат да причинят възпаление, се елиминират на етапи. Целта е също така да се консумират храни, богати на хранителни вещества за добро здраве.

Фаза на поддръжка

Във фазата на поддържане елиминирането на неразрешените храни продължава, докато симптомите се подобрят. Няма твърдо правило за това колко дълго да останете в тази фаза, преди да преминете към фазата на повторно въвеждане.

Някои хора започват да забелязват големи подобрения в рамките на една седмица след започване на диетата, докато други може да не почувстват голяма разлика до един месец след началото на диетата.

Експертите отбелязват, че на практика тази фаза може да продължи от 30 до 90 дни. Съветва се хората, които все още изпитват симптоми след 90 дни, да проучат други потенциални причини.

Фаза на повторно въвеждане

След като симптомите се подобрят, елиминираните храни постепенно се въвеждат отново в диетата. По този начин към диетата се добавят повече разнообразие и хранителни вещества, което води до разнообразен чревен микробиом, който е важен за намаляване на възпалението и регулиране на имунната система.

Важно е да обърнете внимание на това как тялото ви реагира, когато връщате храни обратно в диетата си. Препоръчват се следните стъпки:

  • Въвеждайте една храна на всеки пет до седем дни.
  • Започнете с 1 чаена лъжичка от една храна и наблюдавайте как тялото ви реагира в продължение на 15 минути.
  • След 15 минути, ако не се забележат нежелани реакции, хапнете малко повече и изчакайте още 15 минути.
  • Ако все още не се появят реакции, изчакайте няколко часа и изяжте нормална порция от храната.
  • След като завършите горните стъпки, изчакайте пет до седем дни и наблюдавайте как тялото ви реагира. Ако не се появят симптоми, тази храна може да се върне обратно към диетата.
  • Повторете процеса с нова храна.

Ако се появят някакви неблагоприятни реакции, отбележете отключващата някакви симптоми храна и я избягвайте.

Препоръчва се, воденето на дневник на храната и да се отбелязват всички реакции. Хората, които имат реакции, често се чувстват неудобно, докато тази храна не бъде обработена докрай от тялото. Нежеланите реакции могат да включват чревен дискомфорт, гадене, обрив, сърбеж, подут език и затруднено дишане. Затрудненото дишане и подуването на езика са сериозни и се нуждаят от незабавна медицинска помощ, тъй като могат да бъдат животозастрашаващи.

Храни за ядене

Ограничени изследвания показват кои конкретни храни включва AIP диетата. Човек, който следва диетата, може да яде:

  • всякакви зеленчуци, с изключение на тези от семейство Картофови
  • висококачествени морски дарове, богати на омега-3 мастни киселини
  • ферментирали храни
  • постно месо и черен дроб
  • малки количества плодове
  • масла, като зехтин, кокосово масло и масло от авокадо

Като цяло диетата се фокусира върху цели храни и такива, които не съдържат добавки като захар.

Вижте още противовъзпалителната диета

Храни, които трябва да се избягват

Има няколко групи храни, които трябва да избягвате, когато следвате АИП диета.

Малко насоки са пригодени за хора с някакво специфично автоимунно заболяване, но проучване при хора с IBS препоръчва избягване на:

  • Зеленчуци, като домати, картофи, чушки и патладжани
  • зърна
  • варива
  • млечни продукти
  • някои растителни масла
  • кафе
  • яйца
  • ядки и семена
  • алкохол
  • хранителни добавки, рафинирани или добавени захари

Теорията зад AIP диетата е, че избягването на храни, които дразнят червата, и яденето на храни, богати на хранителни вещества, ще намали възпалението.

Една хипотеза за това как започват автоимунните състояния се нарича теория за пропускливите черва. В него се посочва, че ако има проблем с бактериалния състав на червата на човек, причинителите на възпаление от околната среда – като токсини и вируси – могат да пробият чревната стена и да достигнат до други части на тялото.

Поддръжниците на тази теория казват, че яденето на правилните храни може да помогне за предотвратяване на симптомите на възпаление, въпреки че много експерти са скептични.

Много привърженици на теорията за пропускливите черва вярват, че АИП диетата може да помогне за предотвратяване на имунната система да атакува тъканите и да намали симптомите на автоимунни заболявания.

Ефективна ли е?

Малко клинични проучвания са изследвали ефективността на AIP диетата – като цяло или като средство за управление на всяко специфично автоимунно заболяване.

През 2017 година група учени установиха, че елиминирането на определени храни като част от AIP диетата подобрява симптомите на възпалително заболяване на червата.

В проучване от 2019 година 17 жени участнички на възраст 20–45 години с тиреоидит на Хашимото, друго автоимунно заболяване, следват AIP диетата като част от 10-седмична програма.

Тестовете не показват промени, но участниците съобщават за намаляване на симптомите и подобряване на качеството на живот. Авторите предполагат, че АИП диетата, като част от по-широка програма за лечение, може да помогне на хората с това състояние.

Някои научни доказателства предполагат връзка между здравето на червата и възпалителните заболявания. Все повече изследвания, например, показват, че може да има връзка между бактериалния растеж в червата и възпалителни и автоимунни заболявания, като болестта на Крон.

Други проучвания предполагат, че съставът на чревните бактерии може да предизвика имунни и възпалителни реакции в други части на тялото.

Освен това учените отбелязват, че възпалението влияе върху това колко добре функционира чревната стена и че хранителните алергии могат да я направят по-пореста. Това може да показва връзка между проблемите с чревната стена и автоимунните заболявания и потвърждаването й ще изисква допълнителни проучвания.

Подкрепата на твърденията, че AIP диетата може да намали симптомите на други автоимунни заболявания, ще изисква повече проучвания.

Има ли някакви рискове?

Както при всяка елиминационна диета или диета, която препоръчва премахването на цели групи храни дори за кратък период, съществува риск от недостиг на хранителни вещества.

Когато се прави правилно, AIP диетата е богата на хранителни вещества. Основният начин, по който хората се сблъскват с проблеми, е когато консумират шепа избрани храни, които им харесват, в продължение на седмици или месеци. Това увеличава риска от недостиг на определени хранителни вещества.

Изключително важно е да сте сигурни, че все още получавате всички основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.

Заключение

Няма достатъчно доказателства, които да потвърдят, че АИП диетата може да намали възпалението или да е от полза за хора с някакво автоимунно заболяване.

Някои проучвания обаче показват, че някои храни могат да влошат симптомите. Те включват силно преработени храни и храни, които съдържат нездравословни мазнини, добавена захар или добавена сол. Яденето на по-малко от тези видове храни вероятно ще бъде здравословно.

Всеки, който започва строга диета с елиминиране на храни, трябва да внимава, тъй като например премахването на бобови растения, зърнени храни и млечни продукти може да доведе до хранителни дефицити.

Обсъдете всяка голяма промяна в диетата с лекар, който може да препоръча допълнителни ресурси и да помогне да се определи дали диетата е подходяща.

The post АИП диета – Хранене, храни, отслабване appeared first on Spiritell.

]]>
Противовъзпалителна диета: храни и план за хранене https://spiritell.com/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%be%d0%b2%d1%8a%d0%b7%d0%bf%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d0%bf%d0%bb/ Fri, 25 Nov 2022 07:13:55 +0000 https://spiritell.com/?p=17473 Противовъзпалителна диета

Възпалението е естествен процес, който помага на тялото ви да се излекува и да се защити от увреждане. Хроничното възпаление обаче е причина и катализатор за много общи заболявания, включително инсулт, кардиореспираторни проблеми и диабет. Също така е свързано с наддаване на тегло и затлъстяване. Храните, които ядете, могат да предизвикат това възпаление по много […]

The post Противовъзпалителна диета: храни и план за хранене appeared first on Spiritell.

]]>
Противовъзпалителна диета

Възпалението е естествен процес, който помага на тялото ви да се излекува и да се защити от увреждане.

Хроничното възпаление обаче е причина и катализатор за много общи заболявания, включително инсулт, кардиореспираторни проблеми и диабет. Също така е свързано с наддаване на тегло и затлъстяване. Храните, които ядете, могат да предизвикат това възпаление по много начини. ( 1 )

Следването на противовъзпалителна диета може да помогне в борбата с хроничното възпаление, потенциално забавяйки и/или обръщайки тези състояния и насърчавайки дълголетието. ( 2 )

Добрата новина е, че противовъзпалителната диета е доста лесна за спазване. Вижте някои съвети как можете да я следвате.

Какво представлява противовъзпалителна диета?

Противовъзпалителната диета сама по себе си не е специфична диета. Това е по-скоро набор от диетични насоки, които се фокусират върху намаляването и/или предотвратяването на хронично възпаление в тялото ви.

Като цяло, противовъзпалителната диета се състои от консумацията на противовъзпалителни храни, и избягване на храни, които са възпалителни.

Въпреки че има общи насоки за това кои храни се считат за противовъзпалителни срещу провъзпалителни, те наистина трябва да бъдат персонализирани за всеки човек. Храни, които са възпалителни за един човек, могат да бъдат напълно безопасни за друг човек.

Имайки предвид това, има два общи принципа на противовъзпалителната диета: Яжте цели храни, които са богати на здравословни мазнини и фитонутриенти и поддържайте стабилен гликемичен отговор (т.е. избягвайте пикове и спадове на кръвната захар ).

Ползи от противовъзпалителната диета

За да разберете ползите от противовъзпалителната диета, е полезно да дефинирате хроничното възпаление и как то може да допринесе за лошо здраве.

Като част от възпалителния отговор тялото ви увеличава производството на бели кръвни клетки, имунни клетки и вещества, наречени цитокини, които помагат в борбата с инфекцията.

От друга страна, хроничното (дълготрайно) възпаление често възниква в тялото ви без забележими симптоми.

Ако проблемът не е поради остро нараняване или инфекция, а вместо това се дължи на приема на възпалителна храна, възпалението ще продължи да съществува, докато се консумира тази възпалителна храна.

С течение на времето това хронично възпаление може да увреди здравите тъкани и органи в тялото, допринасяйки за следното:

  • Сърдечно заболяване ( 3 )
  • Остеоартрит ( 4 )
  • Ревматоиден артрит ( 5 )
  • Болест на Алцхаймер ( 6 )
  • Болест на Паркинсон ( 7 )
  • Рак ( 8 )

Хронично възпаление може да възникне и когато хората са с наднормено тегло или са под стрес.

От друга страна, намаляването на възпалението може да намали тежестта на хроничните заболявания, да подобри цялостното ви здраве и благополучие.

Доказано е, че спазването на противовъзпалителна диета предпазва от определени заболявания, както и допринася за дълголетието и забавя процеса на стареене. ( 9 ) ( 10 )

Също така е свързано с по-добро настроение и по-ниска честота на психични разстройства. ( 11 )

В един преглед, публикуван в Journal of Health, Population, and Nutrition през 2022 г., учените съобщават, че дългосрочното придържане към противовъзпалителна диета може да предотврати депресия и тревожност, докато яденето на много възпалителни храни може да насърчи и изостри тези психични състояния. ( 12 )

Списък с противовъзпалителни храни

Всеки реагира различно на храната. Това, което може да е здравословно за един човек, може да не работи за друг. Въпреки това, има определени храни, които се считат за противовъзпалителни за повечето хора. Тези храни включват:

  • Плодове, особено плодове с високо съдържание на фибри като горски плодове, круши и ябълки
  • Зеленчуци, особено кръстоцветни зеленчуци, като чесън, лук, праз, броколи, зеле, карфиол и брюкселско зеле
  • Органично масло или гхи
  • Кокосово масло
  • Зехтин
  • Авокадо
  • Ядки
  • семена
  • Леща
  • Фасул
  • Някои пълнозърнести храни, богати на фибри, като киноа
  • Подправки, като куркума и джинджифил
  • Богата на омега-3 риба като сьомга и сардини
  • Пасищно отглеждани птици
  • Меса от животни, хранени с трева

Списък на възпалителни храни

В противоположния край на спектъра са провъзпалителните храни. Основната тема тук е, че преработените храни, захарта и нискокачествените мазнини са склонни да предизвикат възпалителен отговор в тялото.

Ето по-подробна разбивка на храните, които трябва да избягвате (или да ограничавате колкото е възможно повече) при противовъзпалителна диета:

  • Рафинирана захар
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Изкуствени подсладители
  • Хидрогенирани масла (и всичко, което съдържа трансмазнини)
  • Масло от рапица
  • Соево масло
  • бял хляб
  • Бяла паста
  • Десерти и сладкиши
  • Преработени меса, като салам
  • Пакетирани храни, особено тези с високо съдържание на натрий
  • Маргарин
  • Риба, отглеждана във ферми
  • Птици, отглеждани в конвенционални клетки
  • Индустриални менса

При много хора глутенът, млечните продукти, соята и царевицата също често са възпалителни тригери.

7-дневна противовъзпалителна диета на растителна основа

Това е 7-дневен план за хранене, който се състои от ежедневна закуска, обяд, вечеря и междинни хапвания, както и някои съвети за това как лесно да коригирате храненията.

Ден 1:

  • Закуска: богато на хранителни вещества шоколадово смути
  • Обяд: Салата с леща и авокадо
  • Вечеря: Сандвич с нахут
  • Междинно хапване: Гуакамоле от 4 съставки със зеленчуци

Направете го по свой вкус: Най-лесното нещо, което можете да направите, е да изградите разнообразие в диетата си. Помислете за моркови, домати и лимони. Можете да започнете с проста рецепта като салата с леща и авокадо и да добавите различни зеленчуци или протеини, или дори портокал вместо авокадо, за да промените нещата или да ги приспособите към собствените си предпочитания.

Ден 2:

  • Закуска: Омлет с билки
  • Обяд: Супа от целина
  • Вечеря: Зеленчуци на тиган
  • Междинно хапване: Дип от сушени домати и орехи със зеленчуци

Направете го по свой вкус: За да добавите разнообразие и да запазите вкусовите си рецептори доволни, може да промените подправките. Можете лесно да добавите различен микс от билки и подправки към ястието със зеленчуци или добавете протеин, като нахут и боб.

Ден 3:

  • Закуска: Хляб с тиквички
  • Обяд: Тиквена супа
  • Вечеря: Супа Рамен
  • Междинно хапване: Шоколадов фъдж

Ден 4:

  • Закуска: Смути с колаген и куркума
  • Обяд: Зелена салата
  • Вечеря: Печени сладки картофи с билки
  • Междинно хапване: Печен нахут

Ден 5:

  • Закуска: Зелено смути
  • Обяд: Супа от тиква и пащърнак
  • Вечеря: Бургери с черен боб и зеленчуци
  • Междинно хапване: Авокадо тост

Ден 6:

  • Закуска: Овесена каша
  • Обяд: Салата от нахут и зеленчуци
  • Вечеря: Зеленчуков тост
  • Междинно хапване: Брауни без захар

Ден 7:

  • Закуска: Смути с кафе и банан
  • Обяд: Салата с кълнове
  • Вечеря: Боб чорба
  • Междинно хапване: Хрупкави тиквички на фурна

Други полезни съвети

След като организирате здравословното си меню, уверете се, че сте включили тези други добри навици за противовъзпалителен начин на живот:

  • Добавки: Някои добавки могат да намалят възпалението, включително рибено масло и куркумин. ( 13 ) ( 14 )
  • Редовни упражнения: Упражненията могат да намалят възпалителните маркери и риска от хронично заболяване. ( 15 )
  • Сън: Достатъчният сън е изключително важен. Учените са открили, че лошият нощен сън увеличава възпалението. ( 16 ) ( 17 )

Често задавани въпроси

Кои храни са противовъзпалителни?
Плодовете, зеленчуците, бобът и лещата са достъпни противовъзпалителни храни, които лесно се включват в диетата ви. Мазна риба, ядки, подправки и чай.

Как да спрем възпалението?
Ако искате да намалите възпалението, яжте по-малко възпалителни храни и повече противовъзпалителни храни. Базирайте диетата си върху цели, богати на хранителни вещества храни.

Заключение

Хроничното възпаление е нездравословно и може да доведе до заболяване.

Противовъзпалителната диета не е конкретен план, а по-скоро набор от насоки, които се фокусират върху премахването на храни, които причиняват възпаление, и добавянето на храни, които се борят срещу него. 

Въпреки че при всеки е различно, за повечето хора противовъзпалителната диета се състои от много богати на фибри растителни храни, комбинирани със здравословни, висококачествени мазнини.

The post Противовъзпалителна диета: храни и план за хранене appeared first on Spiritell.

]]>
Диета при висок холестерол и преддиабет https://spiritell.com/%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b8-%d0%b2%d0%b8%d1%81%d0%be%d0%ba-%d1%85%d0%be%d0%bb%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%be%d0%bb-%d0%b8-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%b4%d0%b8%d0%b0%d0%b1/ Thu, 24 Nov 2022 17:01:05 +0000 https://spiritell.com/?p=17457 диета при висок холестерол

Спазването на балансирана диета при висок холестерол е важна за хората с преддиабет. Въпреки че индивидуалните препоръки варират, диетолозите често препоръчват средиземноморската и DASH диета. Диетата – диетични подходи за спиране на хипертонията (DASH) – може да подобри инсулиновата резистентност и може да помогне при управлението на теглото. ( 1 ) Този хранителен план се […]

The post Диета при висок холестерол и преддиабет appeared first on Spiritell.

]]>
диета при висок холестерол

Спазването на балансирана диета при висок холестерол е важна за хората с преддиабет. Въпреки че индивидуалните препоръки варират, диетолозите често препоръчват средиземноморската и DASH диета.

Диетата – диетични подходи за спиране на хипертонията (DASH) – може да подобри инсулиновата резистентност и може да помогне при управлението на теглото. ( 1 )

Този хранителен план се фокусира върху разнообразна храна, включваща пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти, плодове и зеленчуци и постно месо и риба. Средиземноморската диета се фокусира върху подобни храни.

Хората с преддиабет имат повишен риск от висок холестерол, което означава, че могат да развият сърдечно-съдови заболявания, така че диетата е много важна. ( 2 )

Допълнителни промени в начина на живот, като упражнения поне 30 минути на ден, могат да сведат до минимум риска от развитие на диабет тип 2 и сърдечни заболявания. ( 3 )

Прочетете, за да научите повече за това какви храни да ядете и избягвате, когато живеете с преддиабет и висок холестерол.

Коя е най-подходящата диета при висок холестерол и преддиабет?

Хората с преддиабет имат високи нива на кръвната захар по време на гладуване. Кръвната им захар обаче не е достатъчно висока, за да се счита за диабет тип 2. ( 4 )

За да се предотврати прогресията от преддиабет към диабет тип 2, лекарите препоръчват следването на питателна, балансирана диета. Въпреки това, тъй като всеки има различни здравни изисквания, индивидуалните хранителни планове и съвети могат да варират.

Много експерти предполагат, че хората с преддиабет и висок холестерол вероятно ще имат полза от спазването на комбинация от DASH и средиземноморска диета. И двата подхода се фокусират върху диета с цели храни с ниско съдържание на силно преработени храни и наситени мазнини.

Храни при висок холестерол и преддиабет

За да намали високите нива на кръвната захар и холестерола, човек може да включи повече здравословни мазнини, плодове, зеленчуци и постни протеини.

Важно е обаче да се отбележи, че това са общи насоки. Те не са заместител на индивидуалните съвети. Хранителните нужди на всеки човек са различни. Когато е възможно, се препоръчва разговор с регистриран диетолог.

Здравословни мазнини

Много хора си мислят, че ако човек с преддиабет яде някои храни с високо съдържание на мазнини, може да изглежда нелогично, ако има висок холестерол.

Въпреки това, ненаситените мазнини могат да намалят количеството на липопротеините с ниска плътност (LDL) или „лошия“ холестерол и да увеличат количеството на липопротеините с висока плътност (HDL) или „добрия“ холестерол. ( 5 )

Човек все пак трябва да консумира умерено наситени мазнини. Те могат да се съсредоточат върху полиненаситени и мононенаситени мазнини. Храните, които съдържат здравословни мазнини, включват:

Зеленчуци

Хората, живеещи с висок холестерол и преддиабет, трябва да се стремят да ядат повече зеленчуци без скорбяла, отколкото такива, съдържащи скорбяла. Примери за нишестени и зеленчуци без скорбяла включват:

нишестени зеленчуци Без нишесте
картофи моркови
сладки картофи карфиол
царевица листни зеленчуци
зимна тиква камби
тиква патладжан
грах тиквички
пащърнак домати

Таб.1 (диета при висок холестерол)

Добро правило е да ядете 3–5 порции зеленчуци без скорбяла на ден. Една порция зеленчуци е приблизително 1/2 чаша варени зеленчуци или 1 чаша сурови зеленчуци.

Протеин

Диетите, които включват здравословни източници на протеини, имат потенциала да върнат нивата на кръвната захар от тези в преддиабет до здравословен диапазон. ( 6 )

Въпреки това, храните в тази група се различават по количеството мазнини, което съдържат, което е нещо, което хората с висок холестерол трябва да следят. ( 7 )

Източниците на протеин включват:

Опции на растителна основа

  • боб
  • цели зърна
  • соя
  • леща
  • тофу
  • темпе

Опции, базирани на животински продукти

  • пиле
  • пуйка
  • риба
  • българско кисело мляко
  • нискомаслено сирене
  • яйца

Когато човек има преддиабет с висок холестерол, той трябва да ограничи приема на червени меса поради плътността на наситени мазнини и сол. Ако все пак изберат да ги ядат, могат да обмислят постни вместо тлъсти разфасовки.

Плодове

Въглехидратите са важна част от балансираната диета. Плодовете са чудесен източник на въглехидрати, съдържащи фибри и микроелементи.

Докато повечето пресни плодове имат нисък гликемичен индекс (GI), ананасът и пъпешът имат малко нейните стойности на GI. Много сушени плодове съдържат много въглехидрати за сравнително малкия си размер, така че пресните са за предпочитане, когато е възможно. ( 8 )

Подходящите плодове могат да включват:

  • горски плодове
  • кайсии
  • сливи
  • праскови
  • ябълки
  • киви

Храни, които хората с преддиабет и висок холестерол трябва да избягват

За да спазват диета при висок холестерол, хората трябва да избягват или ограничават силно преработените храни и напитки с високо съдържание на захар, наситени мазнини и сол.

Подсладени напитки

Подсладените напитки могат да допринесат за по-висок риск от сърдечно-съдови проблеми при някои хора, живеещи с диабет тип 2. ( 9 )

Подсладените напитки, които трябва да избягвате или ограничавате, включват:

  • преработен плодов сок
  • газирани напитки
  • енергийни и спортни напитки
  • подсладени кафета и чайове

Преработени храни

В  преглед от 2022 година учените свързват преработените храни с повишаване на нивата на затлъстяване и по-висока вероятност от LDL холестерол и диабет тип 2. ( 10 )

Примери за преработени храни включват:

  • крекери
  • чипс
  • захарни изделия
  • сладкиши
  • преработени меса, включително бекон, колбаси и деликатеси

Други храни и напитки, които трябва да имате предвид

Допълнителните храни и напитки, които хората с преддиабет могат да избягват или ограничават, включват:

  • храни с високо съдържание на наситени мазнини, като пържени храни, масло и маргарин
  • рафинирани въглехидрати, като бял хляб и паста
  • алкохол

Пример за диетичен план за хора с преддиабет и висок холестерол

Ако човек има преддиабет и висок холестерол, може да намери диетата DASH за полезна. Този план за хранене може потенциално да намали холестерола и инсулиновата резистентност. ( 11 )

Средиземноморската диета обаче също е популярен избор, така че човек може да комбинира и двата диетични подхода.

По-долу са дадени два примера за еднодневни планове за хранене, които комбинират храни както от средиземноморската, така и от DASH диетата. Един пример е за човек, който яде месо, а другият пример е за човек, който следва вегетарианска или веганска диета.

Опция, базирана на животински продукти

Следният примерен план за диета при висок холестерол включва закуска, обяд, вечеря и две междинни хапвания.

закуска

  • 80 грама пушена сьомга с 1 супена лъжица крема сирене
  • резенчета домат
  • кафе или чай (мляко по желание)

Междинно хапване

  • 115 грама нискомаслено кисело мляко
  • шепа бадеми

Обяд

  • варени пилешки гърди без кожа със смесена салата и винегрет
  • допълнителни сурови зеленчуци
  • вода с лимон или резени лайм

Следобедна закуска

  • 30 грама нискомаслено сирене
  • шепа чери домати

Вечеря

  • месо на скара
  • лук на скара
  • мешана салата
  • 1 чаша броколи
  • вода

Опция на растителна основа

Следният примерен план за хранене включва закуска, обяд, вечеря и две закуски.

закуска

  • 1/4 чаша гранола с 180 мл българско кисело мляко или веган кисело мляко
  • 1/2 банан
  • 10 бадема
  • кафе или чай

Междинно хапване

  • пръчици от моркови
  • 60 грама хумус

Обяд

  • супа леща
  • 1/2 сандвич с пълнозърнест хляб и ядково масло
  • малка смесена зелена салата с винегрет
  • 1 чаша плод
  • вода с резени лимон

Следобедна закуска

  • печен нахут с билки и подправки
  • слива

Вечеря

  • печена пържола от карфиол с подправки
  • салата бурата от диня
  • вода с динени парчета

Промени в здравословния начин на живот

CDC подчертава, че малки промени в начина на живот и стратегии могат да имат голямо влияние върху превенцията на диабет тип 2. За да намали риска от диабет, човек  може: ( 12 ) ( 13 )

  • яжте приятни храни в умерени количества
  • увеличете физическата активност до поне 30 минути на ден, няколко дни в седмицата
  • управлявайте нивата на стрес по здравословни начини

Заключение

Храните, които са полезни за хора, живеещи с преддиабет и висок холестерол, обикновено включват цели храни, като пресни плодове, зеленчуци и постни парчета месо.

DASH и средиземноморската диета могат да бъдат ефективни за намаляване както на инсулиновата резистентност, така и на холестерола. Това ги прави изключително подходящи за хора, които се опитват да управляват нивата на кръвната си захар и холестерола.

В допълнение към яденето на повече цели храни, хората с преддиабет и висок холестерол могат да опитат да ограничат консумацията на алкохол и храни с високо съдържание на наситени мазнини и захар.

The post Диета при висок холестерол и преддиабет appeared first on Spiritell.

]]>
Скандинавска диета: Какво представлява, ползи за отслабване https://spiritell.com/%d1%81%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%bb%d1%8f/ Tue, 22 Nov 2022 14:00:32 +0000 https://spiritell.com/?p=17355 скандинавска диета

Изглежда, че всеки ден се измисля нова диета. Има много опции, които привлякоха вниманието ни, като флекситарианска гъвкава диета, диета зоната или точкова диета. Но ако сте чували за скандинавската диета, може да сте любопитни за какво става въпрос и дали не е просто още една модерна диета. Северната или скандинавска диета включва храни, които обикновено се […]

The post Скандинавска диета: Какво представлява, ползи за отслабване appeared first on Spiritell.

]]>
скандинавска диета

Изглежда, че всеки ден се измисля нова диета. Има много опции, които привлякоха вниманието ни, като флекситарианска гъвкава диета, диета зоната или точкова диета.

Но ако сте чували за скандинавската диета, може да сте любопитни за какво става въпрос и дали не е просто още една модерна диета.

Северната или скандинавска диета включва храни, които обикновено се консумират от хората в скандинавските страни.

Проучванията показват, че този режим на хранене може да доведе до отслабване и да подобри здравето ви – поне в краткосрочен план. ( 1  ) ( 2 )

Какво представлява скандинавската диета?

Създадена е през 2004 година от група диетолози, учени и готвачи, за да се справи с нарастващите нива на затлъстяване и неустойчивите земеделски практики в скандинавските страни.

Може да е добър избор от гледна точка на околната среда, тъй като набляга на храни, които са с местен произход и устойчиво отглеждани.

Съдържа по-малко захар и мазнини, но два пъти повече фибри и морски дарове. ( 3 )

Подобна на средиземноморската диета, скандинавската диета се фокусира върху цели храни, които обикновено се срещат в северните региони като Норвегия, Дания и Исландия.

Една разлика обаче е типът масло, което всяка диета използва. Средиземноморската диета се фокусира върху използването на необработен зехтин, докато скандинавската диета рекламира масло от рапица (канола).

Рапичното масло има по-малко наситени мазнини от необработения зехтин и може да се използва при готвене и печене при по-висока температура от зехтина.

Храни за ядене

Скандинавската диета набляга на традиционни, устойчиви и местни храни, със силен акцент върху онези, които се считат за здравословни.

  • За честа консумация: плодове, горски плодове, зеленчуци, бобови растения, картофи, пълнозърнести храни, ядки, семена, ръжен хляб, риба, морски дарове, нискомаслени млечни продукти, билки, подправки и масло от рапица.
  • Умерено: дивечово месо, яйца от свободни кокошки, сирене и кисело мляко.

Критиците обаче правилно отбелязват, някои от храните в скандинавската диета не са съществували в скандинавските страни преди векове.

Те включват нискомаслени млечни продукти и масло от рапица, които са модерни храни. Повечето плодове също не растат добре на север – с изключение на ябълките и няколко вида горски плодове.

И все пак скандинавската диета не е предназначена да отразява диетата на скандинавските хора преди стотици години. Вместо това, този хранителен план набляга на здравословни храни, които се доставят на местно ниво в съвременна Скандинавия.

Храни, които трябва да се избягват

Подобно на много диети, скандинавската диета включва шепа храни, които трябва да се избягват или да се консумират рядко.

  • Рядко: Други червени меса, алкохолни напитки.
  • Да се ​​избягват: Храни с добавени захари, преработени меса като бекон, храни с високо съдържание на сол, сушени тестени изделия и подсладени напитки.

Всичко, което има наистина високо съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на захар, е възпалително за тялото.

Помага ли за отслабване?

Няколко проучвания оценяват ефектите от скандинавската диета за отслабване.

В едно проучване при 147 затлъстели хора, инструктирани да не ограничават калориите, тези на скандинавска диета са загубили 4,7 кг, докато тези, които се хранят с типична диета, са загубили само 1,5 кг. 

Въпреки това, в последващо проучване година по-късно, участниците в скандинавската диета са качили по-голямата част от теглото си обратно. ( 4 )

Тези резултати са много типични за дългосрочни проучвания за загуба на тегло. Хората губят тегло в началото, но след това постепенно го връщат за 1-2 години.

Друго 6-седмично проучване подкрепя ефектите за намаляване на теглото на скандинавската диета, тъй като групата на скандинавската диета загуби 4% от телесното си тегло – значително повече от тези на стандартна диета. ( 5 )

Ползи от скандинавската диета

Като се фокусира върху яденето на цели храни като плодове и зеленчуци, скандинавската диета може да повлияе положително на вашето здраве. Ето някои потенциални ползи:

  • Намалява възпалението.
  • Намалява риска от диабет тип 2, рак и сърдечни заболявания.
  • Намалява холестерола.
  • Понижава кръвното налягане.
  • Насърчава загубата на тегло и помага за поддържане на здравословно тегло.

За хората, които имат артрит или болки в ставите, включването на повече цели храни може да бъде начинът за допълнително намаляване на възпалението.

Подходяща ли е за вас?

С акцент върху храненето с местни храни, следването на скандинавската диета може да бъде добър начин да изпробвате местните фермерски пазари във вашия район.

Но независимо дали се фокусирате върху местния аспект, скандинавската диета е добра пътна карта за навлизане в реалистичен модел на хранене. Може дори да бъде модифицирана за вегани и вегетарианци, като добавите повече растителни храни към вашата диета.

Заключение

Скандинавската диета е здравословна, защото заменя преработените храни с цели храни.

Може да причини краткосрочна загуба на тегло и известно понижаване на кръвното налягане и възпалителните маркери. Доказателствата обаче са слаби и противоречиви.

Като цяло, всяка диета, която набляга на пълнозърнестите храни вместо на стандартната западна нездравословна храна, вероятно ще доведе до известна  загуба на тегло и подобряване на здравето.

The post Скандинавска диета: Какво представлява, ползи за отслабване appeared first on Spiritell.

]]>
11 начина за детокс на организма – диета, ползи и рискове https://spiritell.com/%d0%b4%d0%b5%d1%82%d0%be%d0%ba%d1%81-%d0%bd%d0%b0-%d0%be%d1%80%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b7%d0%bc%d0%b0/ Mon, 21 Nov 2022 16:40:22 +0000 https://spiritell.com/?p=17319 детокс на организма

Детокс на организма е практика, за която някои хора вярват, че може да елиминира токсините от тялото. Може да включва спазване на определена диета, гладуване, приемане на добавки или използване на сауна. Обикновено това включва спазване на специфична детокс диета или използване на специални продукти, които твърдят, че освобождават тялото ви от токсини, като по […]

The post 11 начина за детокс на организма – диета, ползи и рискове appeared first on Spiritell.

]]>
детокс на организма

Детокс на организма е практика, за която някои хора вярват, че може да елиминира токсините от тялото. Може да включва спазване на определена диета, гладуване, приемане на добавки или използване на сауна.

Обикновено това включва спазване на специфична детокс диета или използване на специални продукти, които твърдят, че освобождават тялото ви от токсини, като по този начин подобряват здравето и насърчават отслабването.

Съществуват обаче и рискове, защото някои продукти за детоксикация могат да бъдат вредни.

Всъщност вашето тяло е добре подготвено да елиминира токсините и не се нуждае от специални диети или скъпи добавки, за да го направи.

Нормалните процеси на детоксикация на тялото са свързани със здравословна диета, достатъчно движение и поддържане на хидратация.

Тази статия разглежда 11 начина за детокс на организма, потенциалните ползи и рискове и как безопасно да следвате детокс диета.

1. Пийте повече вода

Пиенето на достатъчно вода е важно за общото здраве, а също и за детоксикацията. От колко вода се нуждае човек зависи от нивото му на физическа активност и възраст, наред с други фактори. ( 1 )

Водата прави за тялото ви много повече от това да утолява жаждата. Тя регулира телесната ви температура, смазва ставите, подпомага храносмилането и усвояването на хранителни вещества и е отговорна за детокса на организма ви, като премахва отпадъчните продукти. ( 2 )

Клетките на вашето тяло трябва непрекъснато да се възстановяват, за да функционират оптимално и да разграждат хранителните вещества, които тялото ви да използва като енергия.

Тези процеси обаче отделят отпадъци под формата на урея (Карбамид) и въглероден диоксид, които могат да причинят вреда, ако се натрупат в кръвта ви. ( 3 )

Водата транспортира тези отпадъчни продукти, като ефективно ги изхвърля от организма чрез уриниране, дишане или изпотяване. Така че поддържането на подходяща хидратация е важно за детоксикацията. ( 4 )

Адекватният дневен прием на вода според Министерството на здравеопазването е: ( 5 )

възраст вода (мл/ден)
0 – <6 месеца 100 – 190
мл/кг т.т./ден
6 – <12 месеца 800 – 1000
деца 1-3 години 1100 – 1300
деца 3-7 години 1300 – 1600
деца 7-10 години 1600 – 2100
мъже 10-14 години 2100
мъже на 14 и повече години 2500
жени 10-14 години 1900
жени на 19 и повече години 2000
бременни жени 2300
кърмещи жени 2700

Таб.1 (колко вода на ден)

2. Ограничете алкохола

Алкохолът засяга по-специално черния дроб, който е основният орган за детоксикация и прочистване на организма. ( 6 )

Вашият черен дроб метаболизира повече от 90% от алкохола, който консумирате. ( 7 )

Чернодробните ензими метаболизират алкохола до ацеталдехид, химикал койото е известен, че причинява рак. ( 8 ) ( 9 )

Разпознавайки ацеталдехида като токсин, вашият черен дроб го превръща в безвредно вещество, наречено ацетат, което се елиминира от тялото ви.

Въпреки че проучванията показват, че ниската до умерена консумация на алкохол е от полза за здравето на сърцето, прекомерното пиене на алкохол може да причини много здравословни проблеми. ( 9 ) ( 10 ) ( 11 )

Прекомерното пиене може сериозно да увреди функцията на черния дроб, като причини натрупване на мазнини, възпаление и белези.

Когато това се случи, вашият черен дроб не може да функционира адекватно и да изпълнява необходимите си задачи – включително филтриране на отпадъци и други токсини от тялото ви.

Ограничаването или пълното въздържане от алкохола е един от най-добрите начини да поддържате системата за детоксикация на тялото ви.

Здравните власти препоръчват ограничаване на приема на алкохол до едно питие на ден за жените и две за мъжете. Ако в момента не пиете, може да помислите да не започнете за потенциалните ползи за сърцето, свързани с леко до умерено пиене. ( 12 )

3. Намалете приема на захар и преработени храни

Хората често сочат захарта и преработените храни, като основен проблем за днешните кризи в общественото здраве. ( 13 )

Изследванията свързват високата консумация на сладки и силно преработени храни със затлъстяването и други хронични заболявания, като сърдечни заболявания, рак и диабет. ( 14 ) ( 15 ) ( 16 )

Тези заболявания възпрепятстват способността на тялото ви да се детоксикира естествено, като увреждат органи, които играят важна роля, като черния дроб и бъбреците.

Например, високата консумация на сладки напитки може да причини затлъстяване на черния дроб, състояние, което влияе отрицателно на чернодробната функция. ( 17 ) ( 18 ) ( 19 )

Можете да поддържате системата за детоксикация на тялото си здрава, като консумирате по-малко нездравословна храна.

Замяната на нездравословната храна с по-здравословен избор като плодове и зеленчуци също е здравословен начин за намаляване на консумацията на вредни храни.

4. Яжте храни с високо съдържание на пребиотици

Здравето на червата е важно за поддържане на вашата система за детоксикация здрава. ( 20 )

Доброто здраве на червата започва с пребиотици, вид фибри, които подхранват добрите бактерии в червата, наречени пробиотици. С пребиотиците вашите добри бактерии могат да произвеждат хранителни вещества, наречени късоверижни мастни киселини, които са полезни за здравето. ( 21 ) ( 22 )

Използването на антибиотици, лошата зъбна хигиена и качеството на диетата могат да променят бактериалния баланс в червата ви. ( 23 ) ( 24 ) ( 25 )

Следователно тази нездравословна промяна в бактериите може да отслаби вашата имунна система и системи за детоксикация и да увеличи риска от заболяване и възпаление. ( 26 )

Яденето на храни, богати на пребиотици, може да поддържа имунната ви система и системите за детоксикация здрави. Добри хранителни източници на пребиотици включват домати, артишок, банани, аспержи, лук, чесън и овес. ( 27 )

5. Яжте храни, богати на антиоксиданти

Антиоксидантите предпазват вашите клетки от увреждането на свободните радикали. Оксидативният стрес е състояние, което е резултат от прекомерното производство на свободни радикали.

Вашето тяло естествено произвежда тези молекули за клетъчни процеси, като храносмилането. Въпреки това алкохолът, тютюневият дим, диетата с ниско съдържание на хранителни вещества и излагането на замърсители могат да доведат до прекомерни количества свободни радикали. ( 28 )

Тези молекули причиняват увреждане на редица клетки. Изследванията показват, че увреждането на свободните радикали играе роля при състояния като деменция, сърдечни заболявания, чернодробни заболявания, астма и някои видове рак. ( 29 ) ( 30 )

Приемането на храни, богати на антиоксиданти, може да помогне на тялото ви да се противопостави на оксидативния стрес, причинен от излишните свободни радикали и други токсини, които увеличават риска от заболяване.

Съсредоточете се върху получаването на антиоксиданти от храната, а не от добавките, което всъщност може да увеличи риска от определени заболявания, когато се приема в големи количества. ( 31 ) ( 32 ) ( 33

Храните с високо съдържание на антиоксиданти са горски плодове и ядки
тъмни листни зеленчуци, зеле, спанак и манголд.

Горски плодове, плодове, ядки, какао, зеленчуци, подправки и напитки като кафе  и зелен чай имат едни от най-високите количества антиоксиданти. ( 34 )

6. Намалете приема на сол

Някои хора използват детокс диета, като средство за премахване на излишната вода от тялото.

Консумирането на твърде много сол може да накара тялото ви да задържи излишната течност. Това излишно натрупване на течност може да причини подуване. 

Въпреки че може да звучи контраинтуитивно, увеличаването на приема на вода е един от най-добрите начини за премахване на излишното водно тегло от консумацията на твърде много сол.

Това е така, защото когато консумирате твърде много сол и недостатъчно вода, тялото ви освобождава антидиуретичен хормон, който ви пречи да уринирате и следователно да се детоксикирате. ( 35 )

Чрез увеличаване на приема на вода тялото ви намалява секрецията на антидиуретичния хормон и увеличава уринирането, като елиминира повече вода и отпадъчни продукти. ( 36 ) ( 37 )

Увеличаването на приема на богати на калий храни също помага. Храните, богати на калий, включват картофи, тиква, боб, банани и спанак. ( 38 )

7. Фокусирайте се върху качествения сън

Сънят позволява на мозъка да премахва токсичните отпадъчни продукти, които се натрупват през целия ден. Това прави качественият сън съществена част от правилния детокс на организма.

Осигуряването на достатъчно качествен сън всяка нощ е задължително за поддържане на цялосното здраве на тялото.

Сънят позволява на мозъка ви да се реорганизира и презарежда, както и да премахва токсичните отпадъчни продукти, които се натрупват през целия ден. ( 39 ) ( 40 )

Един от тези отпадъчни продукти е протеин, наречен бета-амилоид, който допринася за развитието на болестта на Алцхаймер. ( 41 ) ( 42 )

При лишаване от сън тялото ви няма време да изпълнява тези функции, така че токсините могат да се натрупат и да засегнат няколко аспекта на здравето. ( 43 )

Лошият сън има връзки с краткосрочни и дългосрочни последици за здравето, като стрес, безпокойство, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, диабет тип 2 и затлъстяване. ( 44 ) ( 45 )

Трябва редовно да получавате добър сън от 7 до 9 часа на нощ, за добро здраве. ( 46 )

Ако имате затруднения да заспите или да спите пълноценно през нощта, промените в начина на живот като спазване на график за сън и ограничаване на синята светлина преди лягане са полезни за подобряване на съня. ( 47 ) ( 48 ) ( 49 )

8. Останете активни

Редовните упражнения се свързват с по-дълъг живот и намален риск от много състояния и заболявания, включително диабет тип 2, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и някои видове рак. ( 50 ) ( 51 ) ( 52 )

Въпреки че има няколко механизма зад ползите за здравето от упражненията, намаленото възпаление е ключов момент. ( 53 ) ( 54 )

Докато известно възпаление е необходимо за възстановяване от инфекция или заздравяване на рани, твърде много от него отслабва системите на тялото ви и насърчава заболяването.

Чрез намаляване на възпалението упражненията могат да помогнат на системите на тялото ви да функционират правилно и да предпазват от болести.

Добре е да правите поне 150–300 минути седмично упражнения с умерена интензивност или 75–150 минути седмично интензивна физическа активност — като бягане. ( 55 )

9. Подобрете качеството на въздуха в помещенията

Въпреки че не винаги е възможно хората да контролират експозицията на замърсяване на открито, има неща, които хората могат да направят, за да намалят експозицията на закрито, като например:

  • помолете членовете на домакинството да пушат на открито
  • избягване на продукти, които съдържат големи количества летливи
  • избор на килими, дивани и матраци, които не отделят ЛОС
  • отстраняване на проблеми като влага и мухъл
  • почистване на прах редовно
  • използване на пречиствател на въздух с филтър

10. Яжте храни, съдържащи сяра

Сярата е третият най-разпространен минерал в тялото ви. Той присъства в метионина и цистеина, които са две от аминокиселините, които използвате за производството на протеини.

Храни с високо съдържание на сяра, като лук, броколи и чесън, подобряват отделянето на тежки метали като кадмий. ( 56 )

Вашето тяло се нуждае от сяра, за да изгради и фиксира вашето ДНК и да защити клетките ви от увреждане, което може да доведе до сериозни заболявания като рак. Сярата също така помага на тялото ви да метаболизира храната и допринася за здравето на вашата кожа, сухожилия и връзки.

11. Опитайте хлорела

Хлорела е вид водорасло, което има много хранителни ползи и може да подобри елиминирането на токсини като тежки метали, според проучвания върху животни. ( 57 )

Тези водорасли са естествено богати на протеини, витамини, минерали и диетични фибри. Докладваните ползи включват повишаване на броя на антителата, насърчаване на загуба на тегло и борба с рака и други заболявания.

Хлорела съдържа набор от хранителни вещества, включително протеини, омега-3 мастни киселини, витамини и минерали, включително антиоксиданти.

Деток диета

Съществуват много начини за провеждане на детоксикираща диета – вариращи от пълно гладуване до по-прости модификации на хранителния план.

Повечето диети за детоксикация включват поне едно от следните:

  • Гладуване 1-3 дни.
  • Пиене на пресни плодови и зеленчукови сокове, смутита, вода и чай.
  • Пиене само на определени течности, като подсолена вода или лимонов сок.
  • Елиминиране на храни с високо съдържание на тежки метали, замърсители и алергени.
  • Прием на добавки или билки.
  • Избягвайте всички алергенни храни, след което бавно ги въведете отново.
  • Използване на лаксативи, прочистване на дебелото черво или клизми.
  • Редовни тренировки
  • Пълно премахване на алкохола, кафето, цигарите и рафинираната захар.

Детокс диетите се различават по интензивност и продължителност.

Те рядко идентифицират конкретните токсини, които целят да премахнат. Не са ясни и механизмите, по които работят.

Всъщност има малко или никакви доказателства, че детоксикиращите диети премахват всички токсини от тялото ви.

3 дневна детокс диета меню

ДЕН 1

Започнете сутринта с половин лимон, изцеден в топла вода или пречистващ билков чай. Следвайте  бързо ходене, каране на колело, йога или плуване.

Закуска: Сок от пресни зеленчуци, каато моркови, цвекло, целина, магданоз и др.

Обяд: Сурови или леко задушени зеленчуци, за предпочитане органични.

Вечеря: Зеленчукова яхния.

ДЕН 2

Започнете сутринта с половин лимон, изцеден в топла вода или пречистващ билков чай. Следвайте с бързо ходене, каране на колело, йога или плуване.

Закуска: Пресен зеленчуков сок с 1 супена лъжица семена от чиа, смесени.

Обяд: Леко сварени зеленчуци с киноа и салата от бейби спанак.

Вечеря: Зеленчукова яхния със запържени червени и жълти люти чушки и броколи, поляти със зехтин екстра върджин, лимонов сок и чесън.

ДЕН 3

Започнете сутринта с половин лимон, изцеден в топла вода или пречистващ билков чай за детокс. Продължетте с бързо ходене, каране на колело, йога или плуване.

Закуска: 3/4 кофичка натурално кисело мляко с нарязани пресни плодове, поръсете със семена от чиа, филирани бадеми и орехи и сложете малко суров мед по желание.

Обяд: Яхния от леща и зеленчуци.

Вечеря: Салата от сурова папая и моркови

Помага ли пиенето на детокс чайове за отслабнете?

Смята се, че зеленият чай е особено здравословен и съдържа химикали, които могат да стимулират загубата на тегло. Тези химикали се наричат ​​катехини. Те изглежда увеличават количеството изгорени мазнини по време на тренировка.

Що се отнася до детокс чайовете, няма клинични проучвания, доказващи, че са добро средство за отслабване.

Повечето чайове за детоксикация се продават с инструкции за диета и упражнения по време на период, който може да бъде „прочистващ“ период от седмица или повече.

Често компаниите, продаващи детокс чайове и други продукти, препоръчват енергични упражнения, за които твърдят, че могат да помогнат за изхвърлянето на токсините от тялото.

Здравословното хранене или много малкото хранене комбинирано с повече упражнения може да доведе до отслабване. С други думи, загубата на тегло, докато пиете детокс чай, може да не е резултат от чая, а защото постигате калориен дефицит.

Потенциални ползи

Въпреки че целеустремения детокс не е медицински необходим за повечето хора, при определени обстоятелства може да предложи някои ползи за здравето, като например:

  • Отслабване: преглед от 2017 година отбелязва, че детокс диетите могат да доведат до загуба на тегло. Учените обаче отбелязват, че това вероятно се дължи на силното ограничаване на калориите. ( 58 )
  • Повече плодове и зеленчуци: Много диети за детоксикация могат да включват консумация на повече плодове и зеленчуци.
  • Хидратация: Много детоксикации на цялото тяло също насърчават консумацията на вода. Водата е жизненоважна за здравето и помага на тялото да премахне отпадъците чрез изпотяване, уриниране и движения на червата. ( 59 )
  • Антиоксиданти: Според преглед от 2014 година, някои проучвания са установили, че някои детокс диети могат да подпомогнат функцията на черния дроб и че някои храни могат да увеличат антиоксидантния глутатион. Глутатионът може да помогне за премахването на токсини, като тежки метали, от тялото. ( 60 ) ( 61 )

Много от потенциалните ползи от детоксикацията не траят дълго и приключват, след като човек възобнови нормалната си диета. Понастоящем научните изследвания не подкрепят използването на детокс диети нито за управление на теглото, нито за елиминиране на токсините.

Потенциални рискове

Имайте предвид, че някои детоксикиращи средства могат да представляват риск за здравето, като насърчават хората да: ( 62 )

  • ограничават приема на храна, което води до липса на необходимите  хранителни вещества
  • пият големи количества сокове или чайове за детокс, което може да доведе до опасен електролитен дисбаланс
  • пият сокове, които съдържат големи количества оксалати, което може да повиши риска от бъбречни проблеми
  • използват продукти за детоксикация, които съдържат лаксативи, което може да доведе до тежка диария и дехидратация
  • опитат диетични планове, които влошават основните заболявания, като  диабет

Хората винаги трябва да търсят мение за добавки, продукти за детоксикация и нови диети с лекар или диетолог, преди да ги опитат.

Кога да се свържете с лекар

Преди човек да опита детокс на организма или да направи значителни промени в начина си на живот, препоръчително е да се консултира с лекар.

Също така е най-добре да се консултирате с лекар, ако човек има продължаващи симптоми, които го карат да изпитва нужда от детоксикация. Това може да е признак на основно заболяване, което може да изисква лечение.

Ако човек реши да опита прочистване на цялото тяло и започне да се чувства зле или получи симптоми като диария, умора, замаяност или повръщане, той трябва да спре детоксикацията и да се свърже с лекар.

Често задавани въпроси

Какво е детокс?
Краткосрочна диетична интервенция, предназначена да елиминира токсините от тялото ви. Понякога детоксикацията включва и билки, чайове, добавки и прочистване на дебелото черво или клизми.

Детоксът е основна модна дума на 21 век. От диетични детоксикации през прочиствания до детоксикации на кръвта, има много различни програми и техники, които обещават да ви помогнат да пречистите и детоксикирате тялото си.

Как да изчистим токсините от тялото?
Пиенето на вода е един от най-добрите и бързи начини за изхвърляне на токсините от вашата система. Водата пренася токсините през вашата система чрез кръвния поток, като гарантира, че те ще бъдат изхвърлени от тялото ви.

Заключение

Пълната детоксикация на тялото има за цел да помогне на тялото да елиминира токсините. Въпреки това, няма много доказателства, че те осигуряват някакви дългосрочни ползи за здравето или че са устойчив начин за отслабване.

Някои видове детоксикация препоръчват драстични промени в диетата и начина на живот, докато други включват използване на продукти, които съдържат лаксативи. Тези видове детоксикация могат да бъдат опасни.

Хората могат да възприемат по-балансиран подход, като използват детоксикацията като възможност да започнат здравословни навици, като пиене на повече вода, ядене на повече плодове и зеленчуци и спиране на пиенето или пушенето. Въпреки това, хората трябва да говорят с лекар, преди да направят някакви големи промени.

The post 11 начина за детокс на организма – диета, ползи и рискове appeared first on Spiritell.

]]>
Отслабване с Хербалайф: Как работи, продукти, недостатъци https://spiritell.com/%d0%be%d1%82%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b1%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d1%81-%d1%85%d0%b5%d1%80%d0%b1%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d0%b9%d1%84-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82%d0%b8-%d0%bf%d1%80%d0%be/ Fri, 18 Nov 2022 13:01:55 +0000 https://spiritell.com/?p=17274 Отслабване с Хербалайф

Нашумялата в последно време, като начин за отслабване, програма на Хербалайф, предлага различни шейкове и чайове за отслабване, ето защо хора се питат каква е истината за Хербалайф и дали могат да постигнат желаното отслабване с Хербалайф и техните продукти. Herbalife е компания за маркетинг на много нива (MLM), която продава хранителни добавки и продукти […]

The post Отслабване с Хербалайф: Как работи, продукти, недостатъци appeared first on Spiritell.

]]>
Отслабване с Хербалайф

Нашумялата в последно време, като начин за отслабване, програма на Хербалайф, предлага различни шейкове и чайове за отслабване, ето защо хора се питат каква е истината за Хербалайф и дали могат да постигнат желаното отслабване с Хербалайф и техните продукти.

Herbalife е компания за маркетинг на много нива (MLM), която продава хранителни добавки и продукти за личнагрижа в над 90 страни в света.

Един от нейните продукти е програмата за отслабване Herbalife, която използва напитки, шейкове и хранителни добавки, заместващи храненето, с цел да помогне на хората, желаещи да отслабнат.

Въпреки че подобни програми, като Herbalife, могат да помогнат на хората да отслабнат в краткосрочен план, те могат да бъдат скъпи и често не са устойчиви в дългосрочен план.

Тази статия предоставя преглед на Herbalife, включително как работи, ползи, недостатъци, примерно меню и др.

Какво е Herbalife?

Herbalife е глобална MLM (мулти левъл маркетинг) компания, която произвежда и продава хранителни добавки.

Основана е през 1980 година от бизнесмена Марк Хюз, който тогава е едва на 24 години.

Според уебсайта на компанията мисията на Хербалайф е „да подобри хранителните навици по света с хранителни продукти със страхотен вкус, подкрепени от науката, които помагат на хората да получат правилния баланс на здравословно хранене“. ( 1 )

Днес компанията се е разширила в повече от 90 страни и има повече от 11 000 служители. Към 2021 година компанията отчита 5,8 милиарда долара продажби и твърди, че 5,4 милиона протеинови шейка Herbalife се консумират дневно.

Продукти и услуги

Въпреки че Herbalife е най-известен със своите заместители на хранене и  протеинови шейкове, компанията продължи да разширява продуктовите си предложения. Някои от най-популярните продукти са:

  • Формула 1 – Изберете шейкове заместители на хранене (известни като „основни“ продукти)
  • Формула 2 и 3 – Добавки (мултивитамини и антиоксидантни капсули)
  • билкови чайове за отслабване
  • протеинови прахове
  • протеинови блокчета
  • продукти от алое
  • фибри, пребиотични и пробиотични добавки
  • спортни хранителни добавки
  • витаминни и минерални
  • билкови добавки
  • продукти за грижа за кожата

Досега най-популярният продукт на Herbalife е шейкът Formula 1 Select, който е заместител на хранене. Предлага се в различни вкусове, като френска ванилия, холандски шоколад, бисквитки със сметана, диви горски плодове, кафе лате, бананов карамел, пралини и сметана и натурална ванилия.

Истината за Хербалайф

Herbalife е една от най-големите марки, предлагащи продукти за отслабване в света и съществува повече от 40 години.

Въпреки че много хора харесват и използват продуктите на Herbalife, марката е подложена на огромен контрол, тъй като е MLM компания.

MLM моделите не са незаконни, но те често правят неверни и екстравагантни твърдения относно способността на участниците да печелят.

В допълнение, Herbalife няма напълно чисто досие.

Тя е глобена от Федералната търговска комисия (FTC) на САЩ. Федералната търговска комисия глоби Herbalife с 200 милиона долара през 2016 година за заблуда на потребителите да вярват, че могат да спечелят големи суми пари от продажбата на продукти на Herbalife. От компанията също така се изискваше да преструктурира своя бизнес дизайн, за да осигури по-справедливо възнаграждение. ( 2 )

В допълнение, много посланици на Herbalife не са обучени, като специалисти в областта на храненето и не притежават подходящите пълномощия – като например регистриран диетолог – за предоставяне на съвети за хранене и загуба на тегло или препоръки за добавки.

Следователно те могат да предоставят неточна и потенциално вредна информация за здравето и храненето.

Плюсове и минуси на Herbalife

Професионалисти

  • бързо и удобно
  • може да поддържа краткотрайна загуба на тегло
  • подходящ за вегетарианци и няколко други диетични ограничения, като например без млечни продукти

минуси

  • скъпо
  • може да не осигури достатъчно калории
  • силно обработени
  • много продукти, които не са подкрепени от науката
  • продажба чрез MLM стратегия
  • наема посланици на марката, които обикновено не са акредитирани здравни специалисти или диетолози

Как действа програмата за отслабване Хербалайф?

За да започнете програмата за отслабване с Хербалайф, са необходими няколко прости стъпки.

Стъпка 1: Свържете се с независим дистрибутор на Herbalife

Тъй като Herbalife използва MLM структура, неговите продукти са достъпни за покупка само чрез независими дистрибутори на Herbalife.

Можете да се свържете с дистрибутор директно на уебсайта на Herbalife или чрез лични връзки.

Стъпка 2: Изберете вашата програма за отслабване

Следващата стъпка е да изберете програмата за отслабване на Herbalife, която е подходяща за вас. Има три версии за избор. ( 3 )

  1. Програма за бърз старт: включва по един контейнер шейк Formula 1 Select за заместител на хранене, мултивитамини Formula 2, антиоксидантни капсули Formula 3 Cell Activator и концентрат от билков чай ​​на прах
  2. Разширена програма: включва всичко от програмата Quickstart плюс още две добавки — Cell-U-Loss за намаляване на задържането на течности и Total Control за повишаване на вашия метаболизъм и енергийни нива
  3. Пълна (Ultimate ) програма: включва всичко от разширената програма плюс две допълнителни добавки — Snack Defense за управление на кръвната захар и Aminogen за храносмилане

Стъпка 3: Започнете програмата Herbalife

Спазването на диета с продуктите на Хербалайф е относително лесно.

Вие просто замествате две хранения всеки ден с шейкове Herbalife и приемате добавките, които идват с програмата, която сте закупили.

Няма диетични ограничения за диетата Herbalife, но хората, които следват диетата, обикновено се съветват да пият много вода и да ядат малки, чести хранения и леки закуски, които включват плодове и зеленчуци.

Няма официални препоръки за това колко дълго да останете на програмата на Herbalife, но повечето хора продължават, докато постигнат целта си за отслабване.

Може ли Хербалайф да ви помогне да отслабнете?

Програмата на Herbalife е предназначена да помогне на хората да отслабнат чрез намаляване на приема на калории с шейкове заместители на хранене и засилване на метаболизма с добавки.

Няма проучвания за пълната програма за отслабване на Herbalife, но шейковете заместители на храненето могат да помогнат при краткотрайна загуба на тегло.

Хербалайф шейкове заместители на хранене

Шейковете Хербалайф Formula 1 Select са предназначени да заменят хранене или лека закуска. Herbalife препоръчва смесването на шейковете с обезмаслено мляко или соева напитка, което допълнително ще увеличи съдържанието на протеини и хранителни вещества.

Една порция (2 мерителни лъжици или 25 грама) от сместа за шейк Formula 1 Select съдържа: ( 4 )

  • Калории:  90
  • Протеин:  10 грама
  • Мазнини:  1 грам
  • Въглехидрати:  13 грама
  • Фибри:  5 грама
  • Захар:  6 грама

Когато се смеси с 240 мл обезмаслено мляко, сместа осигурява 170 калории и 17 грама протеин на порция.

Проучванията върху шейковете заместители на хранене представят информация, която може би е добре да имате предвид:

  • Те могат да допринесат за загуба на тегло, особено в краткосрочен план:  Проучванията показват, че шейковете заместители на хранене могат да помогнат за загуба на тегло, когато се използват до 1 година. Изследванията показват, че те може да са по-ефективни за краткосрочна загуба на тегло от традиционните нискокалорични диети. ( 5 ) ( 6 )
  • Хората на програмата Herbalife могат да губят 0,5 кг на седмица, поне в началото: Herbalife спонсорира едно проучване от 2009 година за ефективността на шейковете Herbalife. Учените установяват, че хората, които са заменили 2 хранения на ден с шейкове Herbalife, са загубили средно 5 кг за 12 седмици. ( 7 )
  • Липсват достатъчно проучвания за дългосрочните ползи и недостатъци на шейковете заместители на хранене: Въпреки това, един преглед предполага, че те могат да помогнат за предотвратяване на наддаване на тегло за няколко години. ( 5 )
  • Ограничени изследвания са установили, че хората могат да поддържат загуба на тегло: Друго проучване установи, че хората, които са използвали шейкове като заместители на хранене в продължение на 3 години, са загубили 5–10% от първоначалното си телесно тегло и са запазили тази загуба. Авторите отбелязват, че ако участниците са били преустановили приема на шейковете заместители на хранене, те трябвало да следват други стратегии за отслабване и поддържане, като например приготвяне на ястия с нискокалорични храни и поведенчески консултации. ( 8 )

Като цяло, проучванията показват, че шейковете заместители на хранене могат да помогнат на хората да отслабнат в краткосрочен план, но са необходими допълнителни промени в диетата и начина на живот за дългосрочна загуба и поддържане на теглото.

Хербалайф добавки

Добавките, препоръчани в програмите за отслабване на Herbalife, включват:

  • Формула 2 Мултивитаминен комплекс: стандартен мултивитаминен комплекс + няколко минерала
  • Формула 3 Cell Activator: добавка с алфа-липоева киселина, алое вера, нар, родиола, борова кора и ресвератрол, която твърди, че поддържа усвояването на хранителни вещества, метаболизма и здравето на митохондриите
  • Концентрат от билков чай: прахообразна смес от напитки с екстракт от чай и кофеин, предназначена да осигури допълнителна енергия и антиоксидантна подкрепа
  • Total Control: добавка, съдържаща кофеин, джинджифил, три вида чай (зелен, черен и оолонг) и кора от нар, която твърди, че повишава енергията
  • Cell-U-Loss:  добавка, съдържаща електролити, екстракт от царевична коприна, магданоз, глухарче и корен от аспержи, която има за цел да намали задържането на вода
  • Snack Defense: добавка, съдържаща хром и екстракт от Gymnema sylvestre, която твърди, че поддържа въглехидратния метаболизъм
  • Aminogen: добавка, съдържаща протеазни ензими, за които се твърди, че подобряват храносмилането на протеини

Въпреки че тези добавки съдържат съставки, които могат да помогнат за енергията, метаболизма или загубата на тегло, няма проучвания за оценка на ефективността конкретно на тези продукти на Herbalife.

Защо някои хора харесват Herbalife

В допълнение към подпомагането на загубата на тегло, програмата е популярна поради това колко лесна и удобна е за следване. Ето няколко причини, поради които марката се харесва на някои хора:

  • Не отнема време: Шейковете заместители на хранене като тези, използвани в програмата на Хербалайф, могат драстично да намалят времето, необходимо за приготвяне на храната. Те дори не изискват ходене до магазина за хранителни стоки.
  • Продуктите са лесни за приготвяне: За да направите шейка, всичко, което трябва да направите, е да смесите 2 лъжици прах с 240 мл обезмаслено мляко и да се насладите. Можете също така да смесите праха с лед или плодове за напитка в стил смути.
  • Herbalife има опции за хора с алергии и чувствителност: Herbalife предлага алтернативен шейк заместител на хранене, наречен Protein Drink Mix Select, който се прави с протеини от грах, ориз и сусам, което може да бъде опция за хора с алергии или чувствителност към соя или краве мляко. ( 9 )
  • Продуктите са произведени без генетично модифицирани съставки: Herbalife предлага продукти за тези, които искат да избегнат ГМО.

Полезни ли са шейковете на основата на соя за сърцето ви?

Основната съставка в повечето шейкове на Herbalife като заместител на хранене е соев протеинов изолат, вид протеинов прах, който се получава от соеви зърна.

Някои изследвания показват, че яденето на соев протеин може да понижи нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания. ( 10 )

Повечето от ползите обаче са свързани със соевите продукти с високо съдържание на изофлавони, вид благоприятни за здравето полифеноли. Силно преработените соеви продукти като изолат от соев протеин могат да загубят до 90% от съдържанието на изофлавон. ( 11 )

Следователно не е известно каква полза ще осигурят тези шейкове. Вероятно ще трябва да включите допълнителни соеви храни в диетата си.

Минусите на програмата

Въпреки че диетичната програма Herbalife има някои предимства, тя има и доста недостатъци.

Шейковете са силно обработени

Шейковете Herbalife за заместители на хранене се правят със силно преработени съставки, включително протеинови изолати, добавени захари, дъвки, изкуствени аромати и емулгатори. ( 12 )

Те също така съдържат разнообразие от добавени витамини и минерали, за да компенсират хранителните вещества, които липсват на тези преработени съставки.

Един от най-големите недостатъци е, че шейковете Формула 1 са с много високо съдържание на захар – 40% от калориите във всяка порция (преди добавянето на мляко) идват от добавени захари, предимно фруктоза. Всъщност фруктозата на прах е втората основна съставка. 

Световната здравна организация препоръчва да получавате не повече от 5–10% от дневните си калории от добавени захари, което се равнява на приблизително 25–50 грама (6–12 чаени лъжички) на ден за средностатистически възрастен. ( 13 )

Две порции от шейка Herbalife осигуряват повече от 20 грама добавена захар, оставяйки много малко място за други източници през целия ден.

Като цяло е препоръчително да си набавяте хранителни вещества от по-малко преработени храни, като висококачествени протеини, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини.

Продуктите са твърде нискокалорични

Въпреки че шейковете Herbalife се описват като заместители на хранене, те не съдържат достатъчно калории, за да представляват истинско хранене.

Когато се смеси с обезмаслено мляко, всеки шейк има само 170 калории, което вероятно ще ви накара да се чувствате много гладни през целия ден и може да затрудни спазването на диетата.

Смесването на шейка с плодове може да помогне за увеличаване на съдържанието на калории и фибри, но няма да добави никакви протеини или мазнини.

Билковите добавки могат да причинят увреждане на черния дроб

Програмите за отслабване на Herbalife препоръчват няколко добавки, които съдържат безброй съставки. Важно е да следите за симптоми на негативни реакции към добавките, тъй като те могат да се появят.

Добавки като тези на Herbalife обикновено не се тестват за ефективност и нито една държавна агенция не регулира тяхното качество или чистота.

Продуктите на Herbalife са обект на проверка и обвинения и в тази област:

  • Има няколко доклада за предполагаемо увреждане на черния дроб, приписвано на добавките за отслабване Herbalife, понякога изискващи чернодробни трансплантации. ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ) ( 19 ) ( 20
  • Някои продукти на Herbalife са замърсени със свръхрастеж на бактерията B. subtilis, което също е свързано с увреждане на черния дроб. ( 21 )

Независимо от това, твърденията, че Хербалайф причинява увреждане на черния дроб, трябва да се приемат с доза резерв. Много хора консумират продуктите на Herbalife без неблагоприятни ефекти, а други продукти, като лекарства без рецепта и билкови добавки, също могат да причинят проблеми с черния дроб.

Едно по-старо проучване, финансирано от Herbalife, показа, че богатите на протеини диети, допълнени с Herbalife Formula 1, не оказват неблагоприятно влияние върху чернодробната функция. ( 22 )

Преглед от 2011 година също предупреждава срещу необосновани твърдения, че продуктите на Herbalife причиняват увреждане на черния дроб.

Авторите отбелязват много ограничения в случаите на чернодробна токсичност – като едновременната употреба на други билкови добавки или лекарства – и подчертават, че няма достатъчно доказателства за причинно-следствена връзка. ( 23 )

Като се има предвид, че билковите продукти представляват до 20% от случаите на увреждане на черния дроб в Съединените щати, не е ясно дали рисковете, свързани с продуктите на Herbalife, са по-големи от тези на други добавки. ( 14 )

В крайна сметка не е известно дали продуктите на Herbalife представляват по-голям риск от други билкови добавки. Ето защо е най-добре да се консултирате със здравен специалист, преди да вземете продуктите на Herbalife.

Програмата не е подходяща за всеки

Диетичната програма Herbalife не е подходяща за всеки.

Хората с алергии, чувствителност или непоносимост към съставките в шейковете или добавките не трябва да следват тази програма.

Хората, които са бременни или кърмят, също трябва да избягват програмата, тъй като много от съставките на продуктите може да не са безопасни през тези етапи от живота. Плюс това, шейковете са хранителни недостатъчни, за да поддържат нуждите на бременността и кърменето.

И накрая, ако приемате лекарства или имате медицинско състояние, важно е да се консултирате със здравен специалист, за да сте сигурни, че продуктите на Herbalife са безопасни за вас.

Храни за ядене и избягване

Въпреки че повечето от вашите хранения ще бъдат шейкове, докато сте на програмата на Хербалайф, можете да имате едно редовно хранене и две малки закуски по ваш избор всеки ден.

Herbalife не дава подробни диетични съвети за това какво да ядете освен шейковете и добавките, така че технически можете да ядете каквото искате.

Въпреки това, за насърчаване на загуба на тегло, уебсайтът на Herbalife препоръчва диета, богата на постни протеини, плодове и зеленчуци, обезмаслени млечни продукти, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и здравословни мазнини.

Храни, които трябва да се избягват

Никоя храна не е строго забранена в програмата на Herbalife, но трябва да се стремите към по-нискокалорични ястия, които са богати на постни протеини, плодове и зеленчуци.

Позволени са висококалорични или високомаслени храни, но трябва да се консумират умерено, ако искате да отслабнете с Herbalife.

Примерно меню и списък за пазаруване

Ето как може да изглежда 1 ден от програмата Herbalife Ultimate Weight Loss:

  • Закуска: Шоколадов шейк Herbalife, приготвен 240 мл обезмаслено мляко и половин банан, плюс добавките Formula 2 Multivitamin, Formula 3 Cell Activator, Total Control, Cell-U-Loss и Aminogen
  • Междинно хапване: една консерва риба тон и малка салата с концентрат от билков чай ​​Snack Defense и добавка Aminogen
  • Обяд: ванилов шейк на Herbalife, приготвен с 240 мл обезмаслено мляко и половин банан, плюс Формула 2 Мултивитамини, Формула 3 Cell Activator и добавки Total Control, Cell-U-Loss и Aminogen
  • Следобедна закуска: един плод с концентрат от билков чай ​​и добавка Snack Defense
  • Вечеря: пиле на скара със зеленчуци и кафяв ориз, плюс добавките Formula 2 Multivitamin, Total Control и Aminogen

Както можете да видите, ястията са доста прости – но има много добавки, които да приемате през целия ден.

Списък за пазаруване

В допълнение към шейковете и добавките на Herbalife, вие ще закупите храна от магазина за хранителни стоки за оставащите ви хранения и закуски.

Някои предложения включват:

  • Постен протеин: пилешко, пуешко, свинско филе, риба, агнешко или постно говеждо месо
  • Плодове и зеленчуци: пресни, замразени, сушени или консервирани
  • Обезмаслени или нискомаслени млечни продукти: краве мляко или немлечен продукт за шейкове, плюс други нискомаслени или обезмаслени млечни продукти
  • Пълнозърнести храни и бобови растения: кафяв ориз, боб, леща и киноа
  • Здравословни масла: зехтин, масло от авокадо и други масла от ядки и семена
  • Ядки и семена: сурови, печени или смлени на брашно или ядково масло

Храни, които са силно преработени или с високо съдържание на калории или мазнини, трябва да се консумират умерено.

За кого е Herbalife?

Herbalife е за всеки, който търси бързи и удобни заместители на хранене. Повечето от продуктите са предназначени и за тези, които се стремят да отслабнат и да постигнат калориен дефицит.

Въпреки това има по-добри и по-устойчиви начини за отслабване, като например консумацията на предимно цели, минимално преработени храни; увеличаване на вашата физическа активност; получаване на достатъчно сън всяка вечер; и управление на нивата на стрес.

Често задавани въпроси

Може ли Хербалайф да ви помогне да отслабнете?
Тъй като шейковете заместители на хранене са с много ниско съдържание на калории и са предназначени да заместят две хранения на ден, Herbalife може да ви помогне да отслабнете, като ви помогне да постигнете калориен дефицит.

Имайте предвид обаче, че тъй като Herbalife не е реалистично дългосрочно решение, ще трябва да преминете към по-устойчива алтернатива, за да избегнете възстановяването на теглото, което сте загубили.

Безопасни ли са за употреба продуктите на Herbalife?
Като цяло продуктите на Herbalife са безопасни за употреба от възрастни. Въпреки това, най-добре е да говорите с лекар, за да сте сигурни, че те са подходящи за вас.

Това е важно особено ако приемате други лекарства или добавки или ако имате някакви медицински състояния, като бъбречно заболяване, чернодробно заболяване или диабет.

Заключение

Програмата на Хербалайф се състои от нискокалорични шейкове заместители на хранене и добавки за стимулиране на метаболизма.

Тя е удобна, лесна за следване и може да помогне за краткотрайна загуба на тегло, въпреки че дългосрочният му успех не е проучен.

Въпреки това, програмата също е скъпа и вероятно може да причини странични ефекти, а безопасността и ефективността на добавките не са проучени.

Като цяло, за устойчива загуба на тегло препоръчваме да следвате балансирана диета, която е фокусирана върху цели храни и да търсите подкрепата на специалист по хранене.

The post Отслабване с Хербалайф: Как работи, продукти, недостатъци appeared first on Spiritell.

]]>
Пирамидата на здравословното хранене https://spiritell.com/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d0%b4%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b4%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%be%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%be%d1%82%d0%be-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd/ Tue, 15 Nov 2022 19:03:41 +0000 https://spiritell.com/?p=17136 Пирамидата на здравословното хранене

Основен фактор в здравословния начин на живот са насоките на пирамидата на здравословното хранене. Тя представлява визуално ръководство за видовете и съотношението храни, които трябва да ядете всеки ден за да сте здрави. Тъй като различните храни имат различни хранителни стойности, не е възможно да получим всички хранителни вещества, от които се нуждаем, от една […]

The post Пирамидата на здравословното хранене appeared first on Spiritell.

]]>
Пирамидата на здравословното хранене

Основен фактор в здравословния начин на живот са насоките на пирамидата на здравословното хранене.

Тя представлява визуално ръководство за видовете и съотношението храни, които трябва да ядете всеки ден за да сте здрави.

Тъй като различните храни имат различни хранителни стойности, не е възможно да получим всички хранителни вещества, от които се нуждаем, от една единствена храна.

Вашето тяло се нуждае от много различни хранителни вещества, за да бъде здраво. Това означава да ядете разнообразни храни от всяка от основните хранителни групи.

В допълнение, яденето на правилното количество, нито твърде много, нито твърде малко, също е важно и от съществено значение за доброто здраве.

Яденето твърде малко, недостатъчно води до недохранване и симптоми на дефицит, докато яденето на твърде много може да доведе до прехранване и следователно до затлъстяване.

Хранителна пирамида на здравословното хранене

Пирамида на здравословното хранене
Пирамида на здравословното хранене

>>>План и хранителна пирамида за принтиране

Пирамида на здравословното хранене в 6 основни раздела за всяка група храни

Пирамидата на здравословното хранене – разработена от учени в областта на храненето – улеснява здравословното хранене чрез указания за количеството и вида на храната, която трябва да консумирате, за да сте здрави.

Всяка от групите осигурява част от хранителните вещества, от които се нуждаете всеки ден – няма универсална група, която да осигурява всичките хранителни вещества, от които се нуждаете.

Разковничето е в разнообразието в рамките на и сред групите.

  • В основата на пирамидата са храните на зърнена основа, които осигуряват комплексни въглехидрати, витамини, минерали и фибри.
  • На следващото ниво са плодовете и зеленчуците, които са богати на витамини, минерали и фибри, но са с ниско съдържание на мазнини.
  • Следващите две групи са източници на протеини, калций, желязо, цинк и други хранителни вещества, но много от тях са богати на мазнини и холестерол.
  • Мазнините, маслата и сладкишите са на върха на пирамидата и трябва да се консумират пестеливо.

Пирамидата предлага поредица от дневни дажби от всяка група. Нуждите зависят от потребността от калории. Експертите препоръчват около:

  • 1600 калории за възрастните и за жените със заседнал начин на живот
  • 2200 калории за деца, девойки, активни жени и мъже, със заседнал начин на живот
  • 2800 калории за юноши, активни мъже и много активни жени.

Една порция зеленчуци съответства на 1 чаша сурови листни зеленчуци, 1/2 чаша други зеленчуци или 3/4 чаша зеленчуков сок.

Една порция плодове съответства на една ябълка, портокал или банан, 1/2 чаша нарязан, сварен или стерилизиран плод или 3/4 чаша плодов сок.

Една порция зърнени храни съответства на една филия хляб, половин кръгла кифла, геврек или сладкиш; 30 г сухи зърнени храни или 1/2 чаша сварени зърнени храни, ориз или макарони.

Една порция млечни продукти съответства на 1 чаша прясно или кисело мляко, 45 г натурално или 60 г преработено сирене.

Една порция месо отговаря на 60-90 г сварено нетлъсто месо, домашни птици или риба. 30 г нетлъсто месо можете да заместите с едно яйце, 1/2 чаша сварен фасул или 2 с. л. фъстъчено масло.

Основи на храненето

Човешкото тяло се нуждае от повече от 40 хранителни вещества за енергия, растеж и поддържане на тъканите. В най-голямо количество в тялото присъства водата, която също е решаваща за оцеляването.

Тя е основен компонент на такива телесни течности, като кръвта и лимфата, пренася хранителните вещества в клетката и изхвърля ненужните продукти и отрови.

Въглехидратите, протеините и мазнините – група, позната като макронутриенти или „енергийни хранителни съставки“ – доставят гориво под формата на калории.

Въглехидратите, главният енергиен източник на организма, се делят на два вида:

  • простите въглехидрати са захарите;
  • комплексните (сложни) въглехидрати включват скорбялата, като тази, която се намира в картофите и хляба.

Протеините поддържат растежа и възстановяването на тъканите и участват в синтеза на антитела, хормони и ензими, които са жизненонеобходими за всички химични реакции в тялото.

Диетичните протеинови източници включват месо, риба, млечни произведения, домашни птици, сушен боб, орехи и яйца.

Мазнините предпазват вътрешните органи, доставят енергия, изолират срещу студа и помагат на тялото да усвои някои витамини. Има три вида мазнини:

  • наситени, намиращи се в месото, млечните продукти и кокосовото масло;
  • мононенаситени – в маслините, фъстъците и маслото от рапица;
  • полиненаситени – в масла от царевица, памучно семе, шафран, соя и слънчоглед.

Диетата запасява организма и с важни микроелементи, които наричаме витамини и минерали. Те са необходими в много малки количества, но отсъствието или недостигът само на един витамин или минерал може да доведе до заболяване.

Тялото се нуждае и от хранителни фибри – трудно смилаемата част на растителните храни. Богатата на фибри диета намалява рисковете от различни стомашно-чревни проблеми и укрепва сърдечносъдовата система.

Науката непрекъснато прави открития относно хранителните съставки и въздействията им върху здравето.

Основните насоки в здравословното хранене включват седем основни препоръки:

1. Консумирайте разнообразни храни. Това ще помогне да си осигурите достатъчно калории, протеини и фибри, както и витамини, минерали и други хранителни вещества, от които се нуждаете.

2. Контролирайте теглото си. Придържайте се в рамките на препоръчаните граници за вашата възраст, пол и телосложение. Затлъстяването се определя като състояние, при което лицето е с 20% над нормалното тегло.

3. Консумирайте храни с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Не повече от 30 % от дневните калории трябва да идват от мазнини и не повече от 10 % – от наситени мазнини. Избирайте полиненаситените пред наситените мазнини, когато е възможно.

4. Консумирайте повече зеленчуци, плодове и зърнени храни. Те са богати на хранителни вещества, фибри и комплексни въглехидрати, но са с ниско съдържание на мазнини. Повече от половината от дневните калории трябва да идват от въглехидрати, а 80 % от тези калории трябва да се набавят от комплексни въглехидрати.

5. Консумирайте захар умерено. Захарта е богата на калории и предизвиква кариес.

6. Не прекалявайте със солта. Консумирането на големи количества сол увеличава риска от повишено кръвно налягане. Известно е, че готовите храни са богати на сол или други форми на натрий, така че четете внимателно етикетите.

7. Консумирайте алкохол умерено. Алкохолът доставя калории, но не и хранителни вещества, и е много вреден. „Умереност“ означава пиенето дневно на едно пише за жени или две питиета за мъже.

Ако сте последователни в спазването на пирамидата на здравословното хранене и хапвате пресни плодове, зеленчуци, зърнени храни и малко животински протеини, няма да се нуждаете от хранителни добавки.

Разнообразните хранителни добавки са застраховка за времето, когато да ядеш добре, е предизвикателство, и са особено необходими по време на бременност и заболяване, стрес или физическо изтощение. Вземайте добавки умерено в по-високи дози могат да бъдат вредни и трябва да се употребяват само по лекарско предписание.

Заключение

Пирамидата на здравословното хранене е просто визуално ръководство за видовете и съотношението на храните, които трябва да ядем всеки ден за добро здраве.

Да се ​​храним добре е важно за всички нас. В краткосрочен план може да ни помогне да се чувстваме добре, да изглеждаме по най-добрия начин с здравословно отслабване и да поддържаме здравословно тегло.

В дългосрочен план здравословната, балансирана диета може да намали риска от сърдечни заболявания, диабет, остеопороза и някои видове рак.

The post Пирамидата на здравословното хранене appeared first on Spiritell.

]]>