Цялата информация е във вашите ръце!

10-те най-радиоактивни храни

Естествено срещащи се радионуклиди като калий, въглерод, радий и продуктите от техния разпад се намират в някои храни. Тъй като количеството радиация е много малко, тези храни не представляват радиационен риск.

Не е задължително да посетите ядрена централа или да правите рентгенова снимка, за да получите доза радиация.

Радиацията може да дойде и от някои храни като ядки и плодове.

Технически, цялата храна е леко радиоактивна, защото съдържа елементите въглерод, водород и калий. Естественото изобилие на всеки от тези елементи включва радиоактивни изотопи. Някои храни обаче са по-радиоактивни от други.

Реклама

10 често срещани радиоактивни хран

Бразилските орехи са най-радиоактивната ежедневна храна. Бананите също са радиоактивни, защото са богати на калий, а един от естествените му изотопи (варианти) е калий-40, който е радиоактивен. Питейната вода е слабо радиоактивна, в зависимост от нейния източник.

Обичайните радиоактивни храни съдържат калий-40, радий или радон (непосредственият дъщерен изотоп на радия). Калият-40 претърпява и двата вида бета разпад, докато радият и радонът излъчват алфа и гама лъчение.

Калият представлява около 0,2% от човешката телесна маса. 70-килограмов човек съдържа около 170 грама калий, от които 0,0164 грама е калий-40. Калият-40 произвежда около 4300 разпада в секунда през целия живот на човек. Повечето погълнат радий (80%) излиза от тялото чрез изпражненията, но около 20% се натрупва в костите.

Типичният възрастен съдържа около 140 грама калий, от които около 16 милиграма е калий-40 – което ви прави 280 пъти по-радиоактивни от банана.

Яденето на един банан увеличава общото ви количество калий-40 с 0,4%, което може да се открие с чувствителен брояч на Гайгер, но ефектът е временен, тъй като метаболизмът ви регулира отблизо количеството калий в тялото ви и вие ще отделите излишъка в рамките на няколко часа.

Ето списък с 10 радиоактивни храни и колко излагане на радиация получавате от тях:

Храна Радиоизотоп Радиоактивност
(pCi/килограм)
Тип радиация
Бразилски ядки Калий-40
Радий-226
Радий-228
>6600 (комбинирано) Бета частици
Алфа частици
Гама лъчение
Боб Лима Калий-40
Радон-226
4640
2-5
Бета частици
Алфа частици
Гама лъчение
Банани Калий-40
Радон-226
3520
1
Бета частици
Алфа частици
Гама лъчение
Моркови Калий-40
Радон-226
3400
1-2
Бета частици
Алфа частици
Гама лъчение
Картофи Калий-40
Радон-226
3400
1-2.5
Бета частици
Алфа частици
Гама лъчение
Сол с ниско съдържание на натрий
(NaCl + KCl)
Калий-40 3000 Бета частици
Червено месо Калий-40 3000 Бета частици
Бира Калий-40 390 Бета частици
Питейна вода Радий-226 170 Алфа частици
Гама лъчение
Фъстъчено масло Калий-40
Радий-226
Радий-228
120 Бета частици
Алфа частици
Гама лъчение

таб.1 (радиоактивни грани)

Защо някои храни са радиоактивни?

Обикновените радиоактивни храни получават своите радиоизотопи от почвата, въпреки че е възможно също да се абсорбират изотопи с вода.

Всички почви и торове съдържат малки количества радиоактивен калий.

Бразилските орехи и други продукти, съдържащи радий или радон, абсорбират елементите чрез кореновата си система от почвата и водата.

Опасна ли е радиоактивната храна?

Всички храни с естествено високо съдържание на калий, съдържат малко калий-40 изотоп. Това е просто факт от живота и не е причина за безпокойство.

Хората, растенията и животните са много малко радиоактивни от калия в клетките им. Клетките съдържат механизми за възстановяване за противодействие на обикновеното излагане на радиация.

Източник „40K активност на един грам калий“

Този сайт използва "бисквитки", за да работи оптимално и за да улесни Вашето сърфиране Приемам Прочети Повече