Цялата информация е във вашите ръце!

7 Идеи за Кето закуска

Ако сте на кето диета, вече знаете, че трябва да обръщате огромно внимание на приема на въглехидрати още от момента, в който се събудите и приготвите вашата здравословна закуска.

А при толкова много храни, богати на въглехидрати, може би най-трудното е да приготвите кето закуска, която да отговаря на строгите изисквания – особено когато се взирате право в някоя вкусна поничка със сутрешното си кафе.

Търсите идеи за кето закуска? Вижте тези 7 предложения с които ще имате разнообразие за цялата седмица:

Реклама

1. Мъфини

идеи за кето закуска мъфини

Най-доброто начало на деня, сладичко и вкусно! Особено, когато сте на кето диета и искате да се поглезите с нещо сладко. Това, от което се нуждаете, вкусна, галеща сетивата приказка!

Брой порции: 6

Време за приготвяне: 25 мин.

Съставки

  • Ленено брашно – 90 гр.
  • Тиквено брашно – 50 гр.
  • Какао – 25 гр.
  • Карамелен сироп (без захар) – 25 гр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Кокосово масло – 2 с.л.
  • Ябълков оцет – ½ ч.л.
  • Канела – 1 ½ ч.л.
  • Бакпулвер – ½ ч.л.
  • Ядки – на вкус
  • Ванилия – на вкус
  • Сол – на вкус

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Смесете всички сухи съставки в голяма купа;

Стъпка 2

В друга купа смесете и разбъркайте всички течни съставки;

Стъпка 3

Изсипете течните съставки при сухите и разбъркайте добре;

Стъпка 4

Загрейте фурната до 170-180 ° C.
Изсипете тестото във формички за мъфини. Може да украсите с бадемови стърготини;

Стъпка 5

Печете около 15 минути. Мъфините трябва да се надигнат и да потъмнеят леко.

2. Овесена каша

Овесена кето каша

Ако ви се хапва каша, но знаете, че зърнените храни са пълни с въглехидрати и не можете да си ги позволите, ние ви предлагаме една рецепта за кето каша! Вкусна, лесна за приготвяне и само с 2,5 грама чисти въглехидрати на порция! Супер идея за Кето закуска.

Брой порции: 1

Време за приготвяне: 3 мин.

Съставки

  • Ленено брашно – 2 с. л.
  • Бадемово брашно – 2 с. л.
  • Сусам, смлян – 2 с. л.
  • Бадемово мляко – 120 мл.
  • Еритритол – 1 с. л.
  • Сол – на вкус

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Сложете лененото и бадемовото брашно, сусама, еритритол и сол в купа и разбъркайте. Добавете 1/2 чаша бадемово мляко и сложете в микровълнова печка за 1 минута;

Стъпка 2

След това разбъркайте и върнете отново в микровълновата печка, за още една минута. По желание можете да добавите още бадемово мляко и да поръсите с плодове.
Ако не желаете да използвате микровълнова печка, може да приготвите кашата на котлон, сложете всички продукти в подходящ съд и разбърквайте докато се сгъсти.

3. Пудинг с Чиа и кафе

 кето пудинг

Закуската трябва да е вкусна, питателна и най-важното, бърза! Никой не иска да стои на печката рано сутрин!

Много поддръжници на здравословното хранене отдавна залагат на закуски, които се приготвят от вечерта – слагат плодове и овесена каша, сипват мляко вечер, сутрин стават и бум – закуската е готова! Е, защо и ние да не се възползваме от този трик?

Брой порции: 2

Време за приготвяне: 3 мин.

Съставки

  • Семена от чиа – 4 с.л.
  • Студено кафе – 150мл.
  • Кокосово мляко – 150мл.
  • Бадемово масло – 1 с. л.
  • Еритритол – 1 с. л.
  • Канела – на вкус
  • Сол – на вкус

Начин на приготвяне

Стъпка 1 Поставете всички съставки в купа и разбъркайте добре;

Стъпка 2

Покрийте и сложете в хладилник за една нощ.

4. Гофрети с боровинки и масло

идеи за кето закуска

Любители на гофретите, събудете се! Ето една от напите идеи за кето закуска – невероятно вкусната рецепта за кето гофрети. Черешката на тази рецепта е в боровинка, тя е божи дар! Необичайна комбинация, която се вписва идеално.

Брой порции: 2

Време за приготвяне: 10 мин.

Съставки

  • Масло, разтопено – 75 гр.
  • Яйце – 2 бр.
  • Ванилия –на вкус
  • Бакпулвер – 5 гр.
  • Кокосово брашно – 20 гр.
  • Масло – 40 гр.
  • Пресни боровинки – 15 гр.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Смесете яйцата и разтопеното масло. След това добавете останалите       съставки (с изключение на 40 г масло и боровинки) и разбъркайте добре;

Стъпка 2Оставете настрана за 5 минути и включете гофретника, да загрее;

Стъпка 3

Изсипете тестото в предварително загретия гофретник за 4-6 минути, в зависимост от силата на гофретника;

Стъпка 4

Смесете останалото маслото и боровинките в блендер и сервирайте с топлите гофрети!

5. Омлет-руло с плънка

Кето руло

Омлет-рулото за закуска се приготвя от яйца с плънка от бекон, колбаси и сирене чедър. Вкусно и подхранващо, кето аналог на бързо хранене.

Лесно бързо и вкусно!

Брой порции: 2

Време за приготвяне: 15 мин.

Съставки

  • Яйца –  4 бр.
  • Сирене чедър –  60 гр.
  • Любите ви колбаси(запържени) – 2 резена
  • Бекон (запържен) – 2 резена
  • Сол и подправки – на вкус

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Смесете две яйца в купа и изсипете в предварително загретия тиган, добавете солта и подправките;

Стъпка 2

Пържите омлета под капак на средна степен за две или три минути;

Стъпка 3

Когато яйцата са почти готови, първо поставете 30 грама сирене, след това нарязаните колбаси и бекон;

Стъпка 4

Внимателно увийте краищата на омлета, за да направите руло и го навийте;

Стъпка 5

Когато омлет-рулото е готово го изваждате от тигана и
сервирате. За да направите втория омлет, повторете стъпки от 1 до 4 още вeднъж.

6. Яйце Бенедикт

идеи за кето закуска

Класическа рецепта за яйца Бенедикт, сандвич, направен от две половини на питка, яйца на очи, шунка или бекон и сос холандез. В този случай обаче като част от нашите идеи за Кето закуска! Използвайте диетичен кето хляб!

Брой порции: 1

Време за приготвяне: 10 мин.

Съставки

  • Яйца – 2 бр.
  • Бекон – 2 резена
  • Яйчен жълтък – 1 бр
  • Масло – 75 гр.
  • Лимонов сок – ½ ч.л.
  • Сол – на вкус

Начин на приготвяне

Стъпка 1

За соса:
Разбийте жълтъка с лимоновия сок и добавете една чаена лъжичка вода. Сложете на слаб огън, добавете една супена лъжица масло и разбъркайте добре;

Стъпка 2

Когато изсипете цялото масло и текстурата стане хомогенна, отстранете от котлона, добавете сол и оставете да се охлажда;

Стъпка 3

Запържете бекона, докато не се стопи почти цялата мазнина. След това сложете на хартия, за да попие мазнината;

Стъпка 4

Пригответе яйца на очи: счупете яйцата във вряща вода за 2-3 мин;
 

Стъпка 5

Вземете питката, разрязана на две части, или две филии хляб, леко ги запържете в тигана от всяка страната и започнете да редите върху тях бекон, яйца на очи и отгоре сос холандез!

7. Колбас в тесто

идеи за кето закуска

През уикенда моите племенници се отбиха и реших да ги направя щастливи с нещо вкусно – колбаси в тестото!

За тяхното приготвяне, купих 8 вкусни телешки колбаса и приготвих специално кето-тесто.

Брой порции: 8

Време за приготвяне: 30 мин.

Съставки

  • Сирене моцарела – 100 гр.
  • Крема сирене – 30 гр.
  • Бадемово брашно –  1 ч.ч
  • Яйце – 1 бр.
  • Телешки колбас – 8 бр.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Настържете сиренето;

Стъпка 2

В купа смесете моцарелата, крема сирене и брашно. Сложете в микровълновата за 30 сек;

Стъпка 3

Разбийте яйцето, добавете към тестото и разбъркайте добре;

Стъпка 4

Тестото трябва да има плътна консистенция;

Стъпка 6

Нарежете тестото на 8 ленти с колело за пица;

Стъпка 7

Внимателно увийте колбасите в тестото и сложете да се пече в предварително загрята до 200 ° C за 20-25 минути, до златисто кафяво.

Вижте още:
1. Кето десерти с маскарпоне, сметана или авокадо

Този сайт използва "бисквитки", за да работи оптимално и за да улесни Вашето сърфиране Приемам Прочети Повече