Изофлавони

Изофлавони са растителни съединения, открити почти изключително в соята, които имитират действието на хормона естроген.

Те могат да бъдат полезни за облекчаване на симптомите на менопаузата или предотвратяване на остеопороза при жени след менопауза.

Храните, богати на изофлавони, могат да предложат ползи за здравето, тъй като те са едновременно противовъзпалителни и антиоксидантни (което означава, че предотвратяват увреждане на ДНК на клетката).

Някои проучвания дори предполагат, че изофлавоните могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания или да имат свойства за борба с рака.

Въпреки това, доказателствата в подкрепа на тези здравни твърдения като цяло са слаби.

Тази статия описва потенциалните ползи от изофлавоните, включително как точно действат. Също така изброява някои от храните с високо съдържание на изофлавони, заедно с възможните рискове, странични ефекти и взаимодействия.

Хормонални ефекти на изофлавоните

Изофлавоните са известни още като фитоестрогени. Това е така, защото те са на растителна основа (фито означава „от растения“) и имат подобна структура на естрогена. Това позволява на изофлавоните да се свързват с естрогенните рецептори.

В зависимост от хормоналния статус на човек, изофлавоните могат да повлияят на човека по същия начин, както естрогена, като произвеждат естрогени при ниски нива или с антиестрогенни ефекти.

В проучвания, включващи добавки с изофлавон за симптоми на менопауза, са показани някои ползи, като например: 2

• Подобряване чувството за умората
• Подобряване на нивата на раздразнителност
• Намаляване на горещите вълни

Но  според The ​​Pharmaceutical Journal , въпреки че изофлавоните се предлагат на пазара като ефективен продукт за естествена хормонална заместителна терапия, са необходими допълнителни проучвания. Хората не трябва да използват изофлавони за дългосрочна хормонална заместителна терапия, докато повече изследвания не могат да докажат безопасността и ефикасността на продуктите.

Някои доклади показват, че изофлавоните в червената детелина помагат за намаляване на горещите вълни и тревожността по време на менопаузата.

Въпреки че билката се предлага на пазара като хранителна добавка, се съобщава, че липсват достатъчно данни от клинични проучвания, които да подкрепят тези твърдения.

Изофлавони ползи и приложение

Има много общи медицински приложения за изофлавони. Състоянията, които могат да се подобрят с употребата на изофлавони, варират.

Рак на гърдата: Резултатите от проучванията са смесени. Тези, които следват богата на соя диета по време на юношеството, може да имат по-нисък риск от рак на гърдата по-късно в живота, но някои проучвания показват, че изофлавоните от соята могат да увеличат риска от рак.

Диабет тип 2: Изследването казва, че яденето на соев протеин или ферментирала соя може да намали кръвната захар при тези с диабет.

Диария при кърмачета: Добавянето на соево адаптирано мляко може да съкрати продължителността на диарията (в сравнение с формулата за пиене от краве мляко). Важно е да се отбележи, че при възрастни НЕ е установено, че соевите фибри подобряват диарията.

Висок холестерол: Изследванията категорично показват, че изофлавоните от соята намаляват лошия холестерол, наречен LDL. Установено е, че само протеинови хранителни източници на изофлавони като тофу или темпе понижават холестерола; добавките с изофлавон не са ефективни. Установено е също, че червената детелина има полза за сърдечно-съдовата система, като повишава HDL или добрия холестерол.

Високо кръвно налягане: Яденето на соя може леко да понижи кръвното налягане и се препоръчва за хора с леко повишаване на кръвното налягане, но НЕ и при хора с високо кръвно налягане.

Синдром на раздразнените черва (IBS): Някои изследвания установиха, че соевите изофлавони могат да подобрят симптомите на IBS, като коремна болка.

Симптоми на менопауза: Симптоми като раздразнителност, депресия и горещи вълни могат да бъдат намалени с употребата на изофлавони. Изофлавоните обаче НЕ се оказаха полезни при нощно изпотяване.

Остеопороза: В проучвания е установено, че соевият протеин от хранителни източници и изофлавоните под формата на добавки увеличават плътността на костите.

НЯМА достатъчно доказателства в подкрепа на твърденията за използване на изофлавони за лечение на много медицински състояния, включително:

• Болест на Алцхаймер
• Астма
• Сърдечно заболяване
• Колики (при кърмачета)
• болест на Крон
• Рак на ендометриума (рак на лигавицата на матката)
• Рак на стомаха
• Хепатит С
• Предменструален синдром (PMS)
• Увеличена простата
• Рак на простатата
• Ревматоиден артрит
• Рак на щитовидната жлеза
• Заболяване на бъбреците

Какво казват проучванията

Преглед от 2016 година, публикуван в British Journal of Pharmacology, съобщава, че не е добре установено дали съединенията с растителен произход, като изофлавоните, осигуряват потенциални ползи, които надвишават рисковите фактори.

Извършени са различни проучвания върху изофлавоните:

• Преглед, публикуван през 2016 година, изследва 60 проучвания и установи, че някои терапии на растителна основа – като изофлавони – работят за осигуряване на умерено намаляване на горещите вълни и вагиналната сухота, но не са ефективни за намаляване на нощта изпотяване.
• Няколко проучвания, както върху животни, така и върху хора, показват, че добавката на соев протеин, съдържаща изофлавони, може да намали както общия, така и LDL холестерола.
• Друго проучване, съобщава, че „…изофлавоните проявяват впечатляващи противовъзпалителни свойства при различни животински модели и дори при хора, чрез повишена антиоксидантна активност.“ Авторите на изследването обясняват също, че безопасността не е установена и може да има вредни странични ефекти на изофлавоните, като потенциално понижаване на имунния отговор и причиняване на рак.

Възможни странични ефекти на изофлавоните

Повечето от страничните ефекти на изофлавоните са свързани с дългосрочната употреба на добавки, а не от хранителни източници като соеви продукти.

• Някои данни показват, че има връзка между дългосрочната консумация на соя и болестта на Кавазаки. Соевите изофлавони играят роля в това.
• Друго проучване открива, че излагането на соева формула за кърмачета води до отрицателни ефекти върху дългосрочното развитие на бебетата.
• Проучванията при животни показват, че изофлавона генистеин може да има неблагоприятни ефекти върху развиващата се репродуктивна система на назначените женски.
• Дългосрочната употреба на добавки от соев екстракт може да доведе до необичаен растеж на тъкан в матката.

Краткосрочна употреба

В краткосрочен план (до шест месеца) соята се счита за вероятно безопасна. Честите нежелани реакции могат да включват:

• Стомашно-чревни разстройства
• Запек, подуване на корема и гадене
• Алергични реакции (включващи обрив, сърбеж и в тежки случаи анафилаксия)
• Загуба на апетит

Подуване на глезените и чувствителност на корема са отбелязани при високи дози изофлавони от четири до осем милиграма на килограм.

Предпазни мерки и противопоказания

Предпазни мерки, свързани със соевите продукти и изофлавоните.

• Няма достатъчно данни от клинични изпитвания в подкрепа на безопасната употреба на соеви продукти по време на бременност или кърмене, особено при по-високи дози.
• Има някои открития, които свързват соевата формула за кърмачета със забавеното развитие на бебетата. Въпреки това, заключенията са, че няма много опасения за ефектите върху развитието при кърмачета, на които се дава соева формула. Дългосрочната употреба на соева формула трябва винаги да се обсъжда с лекар.
• Децата не трябва да ядат соя в големи количества. Не е сигурно дали соята е безопасна за деца във високи дози.
• Хората с астма или сенна хрема може да имат по-висок риск от алергична реакция към соята.
• Тези с рак на гърдата трябва да обсъдят употребата на добавки с изофлавон със своя онколог или личен лекар. Резултатите от изследванията са смесени и е възможно соята да действа като естроген и да стимулира растежа на раковите клетки при някои видове рак на гърдата.
• Децата с кистозна фиброза трябва да избягват приема на изофлавони, защото те могат да повлияят на начина, по който се преработват протеините.
• Употребата на изофлавони при хора с диабет трябва да се обсъди с лекар преди употреба, тъй като соевите продукти могат да понижат кръвната захар, пречейки на лекарствата за диабет.
• Хипотиреоидизмът може да се влоши при използване на соеви изофлавони.
• Хората с камъни в бъбреците трябва да избягват приема на соеви изофлавони, тъй като те могат да увеличат химичното вещество, наречено оксалати, което допринася за образуването на камъни в бъбреците.
• Хората с бъбречни заболявания трябва да избягват употребата на фитоестрогени, като соеви изофлавони, които могат да бъдат токсични при високи дози за тези с бъбречна недостатъчност.

Лекарствени взаимодействия

Изофлавоните могат да взаимодействат неблагоприятно с някои лекарства:

• Инхибиторите на моноаминооксидазата са вид антидепресанти, които взаимодействат неблагоприятно с ферментирали соеви продукти.
• Антибиотиците могат да намалят ефективността на соевите продукти чрез отрицателно въздействие върху естествената чревна флора, необходима за ефективната обработка на изофлавоните.
• Естрогени като естрадиол и друга хормонозаместителна терапия за менопауза не трябва да се приемат с изофлавони, тъй като изофлавоните могат да намалят ефекта на естрогена.
• Тамоксифен е лекарство, което се използва за лечение на вида рак, повлиян от естроген и не трябва да се приема с изофлавони.
• Варфарин не трябва да се приема със соеви продукти, тъй като може да намали ефективността на това лекарство. Червената детелина може да има свойства за разреждане на кръвта и не трябва да се приема с Coumadin.

Всеки, който приема лекарства с рецепта или без рецепта, трябва да се консултира с лекар преди да вземе изофлавони или друга билкова или хранителна добавка.

Изофлавоните могат да повлияят неблагоприятно на скоростта, с която черният дроб обработва определени лекарства:

• Глипизид (хипогликемичен агент)
• Фенитоин (антиконвулсант)
• флурбипрофен (противовъзпалително средство)
• Варфарин (антикоагулант)

Източници и състав

Докато соята има най-високо ниво на изофлавони, билкови източници като червена детелина ( Trifolium pratense ) и люцерна ( Medicago sativa ) също са богати на изофлавони. Подобно на соята, червената детелина се счита за бобово растение, което съдържа фитоестрогени.

В най-разпространената си форма соевите изофлавони включват:

• Генистеин
• Дайдзеин
• Глицитеин

Изофлавоните, открити в червената детелина, включват:

• Формононетин
• Биочанин А
• Дайдзеин
• Глицитеин

Можете да ги получите, като консумирате тези храни или като използвате добавки, направени от тях.

В Азия, където соята е основна храна, честотата на сърдечните заболявания, рака на гърдата и рака на простатата е по-ниска. Много здравни експерти смятат, че яденето на ферментирала соя в умерени количества може да увеличи костната плътност, да понижи лошия холестерол, да подобри умствено функциониране и др.

Смята се, че ферментацията помага при смилането на соята и може дори да насърчи способността на тялото да абсорбира изофлавони.

Дозировки на добавките

Следните дози изофлавони са подкрепени от клинични изпитвания:

• След менопауза: Препоръчва се добавка с най-малко 54 мг генистеин (соев изофлавон) на ден при горещи вълни.
• За Синдром на раздразнените черва: Вземете добавка от 40 мг изофлавони на ден в продължение на шест седмици.
• За защита срещу остеопороза: Добавка от 80 мг на ден соеви изофлавони се свързва с доза, която намалява загубата на костна маса при индивиди в постменопауза (защита срещу остеопороза).

Безопасността на употребата на добавки с изофлавони не може да бъде гарантирана, когато се приемат за период, по-дълъг от шест месеца.

Заключение

Въпреки че голяма част от данните от клиничните изпитвания на изофлавоните подкрепят неговите ползи за здравето, като насърчаване на здравето на сърцето, намаляване на симптомите на менопаузата и други, има доста противоречива информация.

Поради броя на смесените доклади с данни от проучвания за изофлавони, силно се препоръчва да се консултирате с лекар, преди да използвате тази хранителна добавка под каквато и да е форма, включително ядене на големи количества соеви продукти, поглъщане на билкови източници на изофлавони от червена детелина или приемане на каквито и да било добавки с всяка друга форма на изофлавони.

Споделете тази статия