Цялата информация е във вашите ръце!

51 Кето рецепти за отслабване

Доста често, когато сте на диета или спазвате някакъв хранителен режим, идва един момент в който идеите ви се изчерпват и започвате да се чудите какво да си приготвите за хапване. За да не изпадате в такава ситуация, запознайте се с няколко интересни и лесни кето рецепти за отслабване.

Знаете ли какво е различното в приготвянето на различните кето рецепти за отслабване?

Вероятно сте чували за кето диета, модерния план за отслабване, който  ограничава храните богати на въглехидратите и стимулира приема на мазнини. ( 1 ) ( 2 )

Това означава НЕ на сладкиши и тестени изделия и ДА на месо, яйца и полезни мазнини.

Реклама

С толкова много храни, богати на въглехидрати, може би най-трудното е да съставите меню за кетогенната диета.

Добрата новина е, че поради силния интерес към тази диета съществуват много креативни и лесни кето рецепти които ще ви помогнат да добавите малко разнообразие към храненето ви.

Събрахме за вас 51 от най-добрите кето рецепти за отслабване в нашата книга с рецепти за кето диета с които няма да усетите, че сте на кето диета.

И да, ще я получите напълно БЕЗПЛАТНО!


кето диета книга
Кето диета книга

ВЗЕМЕТЕ КНИГАТА


Или вижте тези 11 рецепти в статията, извадени от книгата:

1. Кето овесена каша

кето овесена кашаАко ви се хапва каша, но знаете, че зърнените храни са пълни с въглехидрати и не можете да си ги позволите, ние ви предлагаме една от чудните кето рецепти с бадемово брашно за кето каша! Вкусна, лесна за приготвяне и само с 2,5 г чисти въглехидрати на порция!

Брой порции: 3

Време за приготвяне: 1 мин.

Съставки

  • Ленено брашно 2 с. л.
  • Бадемово брашно – 2 с. л.
  • Сусам, смлян – 2 с. л.
  • Бадемово мляко – 120 мл.
  •  Еритритол – 1 с. л.
  •  Сол – на вкус

Начин на приготвяне

  1. Сложете лененото и бадемовото брашно, смляния сусам, еритритол и сол в купа и разбъркайте;
  2. Добавете 1/2 чаша бадемово мляко и сложете в микровълнова печка за 1 минута;
  3. След това разбъркайте и върнете отново в микровълновата печка, за още една минута. По желание можете да добавите още бадемово мляко и да поръсите с плодове;
  4. Ако не желаете да използвате микровълнова печка, може да приготвите кашата на котлон, сложете всички продукти в подходящ съд и разбърквайте докато се сгъсти.

 

2. Кето палачинкиКето палачинки

 

Великолепни, нежни и апетитни хапки… Най-добрият аналог на обичайните палачинки! Само 6 съставки, 15-20 минути и ще си оближете пръстите!

Брой порции: 12

Време за приготвяне: 20 мин.

Съставки

  • Бадемово брашно – 90гр.
  • Кокосово брашно – 30гр.
  • Еритритол – 3 с. л.
  • Бакпулвер – 1 ч. л.
  • Яйца – 5 броя
  • Мляко – 80мл.
  • Зехтин – 40мл.
  • Ванилия – 1 ч.л.
  • Сол – на вкус

Начин на приготвяне

  1. Разбийте всички съставки в купа, до получаване на гладка смес. Тестото трябва да е с консистенцията на традиционното тесто за палачинки;
  2. Включете котлона на средна степен, загрейте тигана и изсипете тестото с голяма лъжица, на малки кръгове. Пържете около 1,5-2 минути, докато  палачинката се зачерви, след това обърнете и от другата страна.

3. Омлет-руло с плънкакето рецепти Омлет-руло с плънка

 

Омлет-рулото, като здравословна идея за закуска е една от любимите бързи кето рецепти и се приготвя от яйца с плънка от бекон, колбаси и сирене чедър. Вкусно и подхранващо, кето аналог на бързо хранене.

Лесно бързо и вкусно!

Брой порции: 2

Време за приготвяне: 15 мин.

Съставки

  •  Яйца – 4 бр.
  • Сирене чедър – 60 гр.
  • Kолбас (запържен) – 2 парчета
  • Бекон (запържен) – 2 парчета
  • Сол и подправки – на вкус

Вижте Още: Мерки в кухнята – Преобразувания от чаша и лъжица към грам

Начин на приготвяне

  1. Смесете две яйца в купа и изсипете в предварително загрятия тиган, добавете солта и подправките;
  2. Пържите омлета под капак на средна степен за две или три минути;
  3. Когато яйцата са почти готови, първо поставете 30 грама сирене, след това нарязаните колбаси и бекон;
  4. Внимателно увийте краищата на омлета, за да направите руло и го навийте;
  5. Когато омлет-рулото е готово го изваждате от тигана и
    сервирате. За да направите втория омлет, повторете стъпки от 1 до 4 още вeднъж.

4. Нежна салата с пилешко и авокадо

кето рецепти - Нежна салата с пилешко и авокадо

Салатата е винаги добра идея за обяд, приготвя се бързо и ако добавите по нещо хранително като пилешко, авокадо и яйце ще имате една вкусна и засищаща кето рецепта за обяд.

Брой порции: 3

Време за приготвяне: 15 мин.

Съставки

  • Готово пилешко филе – 150гр.
  •  Авокадо – 2 бр.
  • Твърдо сварено яйце – 6 бр.
  •  Бекон – 8 бр.
  • Кисело мляко – 2 с.л.
  •  Майонеза – 2 с.л.
  • Лимонов сок – 2 ч.л.
  • Кориандър, пресен – 20 гр.
  •  Сол- на вкус

Начин на приготвяне

  1. Нарежете пилешко филе, авокадото и яйцето, сложете ги в купа, добавете кисело мляко, майонезата, лимоновия сок и кориандър, добавете сол на вкус и разбъркайте добре;
  2. Запържете бекона до златисто. Нарежете го на малки парченца и поръсете салата.

5. Кето супа – крем с броколи и сирене
Кето супа - крем с броколи и сирене

 

По някаква причина, с настъпването на есента, ми се иска да хапвам повече супи.  За това ви представям тази класическа супа от броколи. Вероятно знаете как да я приготвите по-добре от мен, но все пак ще ви кажа моята версия.

Брой порции: 4

Време за приготвяне: 25 мин.

Съставки

  • Броколи – 2 ч.ч.
  •  Морков – 1 бр.
  •  Лук – 1 бр.
  •  Зехтин – 2 с.л.
  • Чесън на прах – 1 с.л.
  • Сол, Пиперна вкус
  • Пилешки бульон2 ч.л.
  • Пресен спанак – 50 гр.
  • Сирене Чедар – 100 гр.
  • Сирене Гауда – 100 гр.
  •  Сметана – ½ ч.ч.

Начин на приготвяне

  1. Загрейте зехтина в тенджера (дълбок тиган) на средна температура. Запържете лука и морковите за 1-2 минути, след това добавете броколите, чесън, сол и черен пипер. Варете още една минута, като непрекъснато разбърквате;
  2. Изсипете готовия пилешки бульон при зеленчуците, разбъркайте и варете 8-10 минути, докато зеленчуците омекнат. Изключете котлона, добавете сметаната и разбъркайте;
  3. Изсипете супата в блендер и добавете спанака. Пасирайте до желаната консистенция;
  4. Върнете супата обратно в тенджерата, добавете сиренето и разбъркайте, докато се разтопи напълно.

6. Кюфтета от сьомга със свежи билки

Кюфтета от сьомга със свежи билкиИскате ли да приготвияте необичайни кето рецепти? Кюфтета от сьомга с пресни билки е част от чудесните кето рецепти за вечеря! Те са идеални за тези, които искат да добавят нещо рибно към своята диета.

Лекота на приготвяне, ярък вкус – разнообразете кето диетата си с богато и здравословно ястие. Сервирайте с броколи, домашно приготвен сос тартар и яжте с удоволствие!

Брой порции: 5

Време за приготвяне: 30 мин.

Съставки

  • Консервирана сьомга – 500 мл.
  • Нарязан зелен лук – 2 с.л.
  • Ситно нарязан копър – 50 мл.
  • Сирене пармезан – 25 гр.
  • Нарязан бекон – 120 гр.
  • Пилешко яйце – 2 бр.
  • Лимонова кора – 1 ч.л.
  • Сол и пиперна вкус
  • Бадемово брашно – 100 гр.
  •  Зехтин – 2 с.л.

Начин на приготвяне

  1. Отворете консервата, отцедете течността и прехвърлете рибата в голяма купа;
  2. Добавете лук, копър, пармезан, нарязан бекон, две големи яйца, лимонова кора, сол и черен пипер, разбъркайте добре;
  3. Оформете кюфтета с тегло около 90 грама. Трябва да се получат 10 броя;
  4. Поръсете бадемово брашно върху чиния, внимателно оваляйте кюфтетата (те си крехки);
  5. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тигана. Пържете кюфтетата на средна температура до златисто кафяво от всяка страна;
  6. Поставете в чиния две кюфтета, броколи и подправете със сос тартар.

7. Паста Карбонара

кето рецепти - Паста КарбонараПри кето диетата обикновено си правим паста от тиквички, но има и пасти ширатаки. Това е една невероятна паста, направен от Конджак – растение
което се отглежда в Китай и Япония от почти 2000 години. Практически няма калории, въглехидрати и глутен, а гликемичният индекс е 0. Идеални за да си  направим страхотни спагети Карбонара!

Брой порции: 4

Време за приготвяне: 20 мин.

Съставки

  • Масло – 20 гр.
  •  Чесън – 4 скилидки
  •  Бекон – 180 гр.
  • Сухо бяло вино – 50 мл.
  •  Яйце(жълтък) – 1 бр.
  • Сметана 33% – 100 мл.
  • Сирене пармезан – 100 гр.
  • Сол и пипер – на вкус
  • Паста ширатаки – 500 гр.

Начин на приготвяне

  1. Запържете чесъна в масло, след това добавете бекона, нарязан на филийки, за 2-3 минути, след което добавете виното. Оставете виното да се изпари, след това свалете тигана от огъня, сложете бекона на лист хартия, за да се охлади и да стане хрупкав;
  2. В купа се смесва жълтъка, сметаната и пармезана до гладкост;
  3. Сварете макароните ширатаки.
    Сложете макароните и бекона на студен тиган, залейте със сместа от сметана, добавете сол и оставете на котлона на средна температура. Бъркайте, докато се сгъсти. Сложете макароните в чиниите и поръсете с прясно смлян пипер!

8. Пилешки бутчета с чесън

кето рецепти с Пилешки бутчета с чесънСочни пилешки бутчета, напоени с чесън и магданоз – една от най-перфектните кето рецепти с пилешки бутчета на всички времена!

Брой порции: 4

Време за приготвяне: 50 мин.

Съставки

  • Пилешки бутчета – 8 бр.
  •  Зехтин – 2 с.л.
  • Чесън на скилидки – 5-10 бр.
  • Лимонов сок – 1 бр.
  • Пресен магданоз(нарязан) – 120 гр.
  •  Масло – 4 с.л.
  • Сол и пипер – на вкус

Начин на приготвяне

  1. Поставете бутчетата в тавичка, намазана с масло. Намажете ги със сол, пипер, поръсете с магданоз и нарязан чесън. Изсипете върху тях и предварително изстискания лимонов сок и завършете със зехтин;
  2. Сложете тавата в предварително загрята до 225 С фурна и печете 30-40 минути до златисто кафяво. През последните 10 минути може малко да намалите температурата за печене.

9. Кето запеканка с говеждо и горски гъби

Кето рецепти - запеканка с говеждо и горски гъбиПриятно, сочно и затоплящо, идеално за прохладните есенни вечери! Така че предлагам да опитате да приготвите това изкушение взето от разнообразните бързи кето рецепти с гъби.

Брой порции: 4

Време за приготвяне: 30 мин.

Съставки

  • Масло 110 – гр.
  • Горски гъби – 300 гр.
  •  Бял лук – 1 бр.
  • Зелен пипер – 2 зърна
  • Телешко филе, нарязано на ситно – 450 гр.
  • Чесън1 бр.
  • Италиански билки – 1 ч.л.
  • Сирене Provolone – 200 гр.
  • Сол и пипер – на вкус
  • Доматен сос (без захар) – 4 с.л.
  •  Зехтин – 4 с.л.

Начин на приготвяне

  1. Нарежете гъбите и лука. Леко запържете в масло за 2-3 минути и преместете в купа;
  2. В същия съд, запържете говеждото месо за пет минути, добавете чесъна, сол и зеления пипер. Добавете и гъбите и лука и запържете още 3-5 минути, поръсете с италиански билки;
  3. Сложете всичко в тавичка, поръсете с настъргано сирене и го запечете в предварително загрята фурна на 225 ° C за 15 минути или докато добие златист загар;
  4. Извадете от фурната, добавете доматен сос и леко поръсете със зехтин.

10. Деликатна шоколадова кето торта рецепта

Деликатна шоколадова  кето тортаФренска шоколадова кето торта рецепта – богат шоколадов вкус с нотки на бадеми, гладка текстура на крема, самата нежност! В допълнение, не е необходимо да се пече, но с малка форма можете да приготвите един вкусен кето десерт.

Брой порции: 1

Време за приготвяне: 60 мин.

Съставки

  • Бадемово брашно – 25 гр.
  •  Еритритол – 5 ч.л.
  •  Какао – 3 с.л.
  •  Мляко80 мл.
  •  Сол – на вкус
  •  Масло2 ч.л.
  •  Ванилия – на вкус
  • Разтворимо кафе – ¼  ч.л.
  • Авокадо – 50 гр.

Начин на приготвяне

  1. Запържете леко бадемовото брашно в сух тиган, докато стане напълно златисто и ароматно;
  2. Поставете брашното в малка купа, разбъркайте с 2 ч.л. какао, 2 ч.л еритритол, кафе и сол. Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Поставете тестото във форма с диаметър 12 см, загладете около краищата и го сложете в хладилника;
  3. За крема: Смесете 80 мл мляко, останалото какао и еритритол, авокадо, ванилия и сол. Разбъркайте до гладка смес;
  4. С полученият крем намазваме тортата и  поставяме в хладилник най-малко за 15 минути.

Вижте още: 6 лесни рецепти за кето хляб

11. Шоколадови кето понички

кето рецепти Шоколадови кето поничкиЕдна от най-вкусните кето рецепти са любимите на всички шоколадови понички, в кето вариант, пухкави, сочни и неустоими!

Брой порции: 8

Време за приготвяне: 30 мин.

Съставки

  • Кокосово брашно – 40 гр.
  •  Еритритол60 гр.
  •  Какао – 3 с.л.
  •  Бакпулвер – 1 ч.л.
  •  Сол – на вкус
  •  Яйце – 4 бр.
  • Масло, разтопено – 60 гр.
  •  Ванилия – на вкус
  • Разтворимо кафе – 2 ч.л.

Начин на приготвяне

  1. Смесете кокосово брашно, еритритол, какао на прах, бакпулвер и сол. Добавете яйцата, разтопеното масло, кафето и внимателно разбъркайте;
  2. Изсипете тестото във формата за понички. Печете в продължение на 16-20 минути в предварително загрята до 170 ° С фурна. Охлажда се във формата за 10 минути, след което се прехвърля към решетката за пълно охлаждане.
  3. По желание може да глазирате поничките с черен шоколад.

Виж Още:
1.
Рецепти за кето хляб

Този сайт използва "бисквитки", за да работи оптимално и за да улесни Вашето сърфиране Приемам Прочети Повече