Диета при язва на стомаха
Яденето на определени храни, включително къпини, броколи и храни, съдържащи пробиотици, може да бъде полезно срещу бактериите, причиняващи язва.
Стомашните язви се характеризират с отворени рани, които се образуват в стомашната лигавица.
Според експертите гастроентеролози, няма конкретна диета за хора с язви. Язвите не се предизвикват или обострят от избора на храна.
Настоящите диетични препоръки се основават на изследвания, които предполагат, че специфични храни съдържат компоненти, които могат да се борят с бактерията Helicobacter pylori (H. pylori), основна причина за язви.
Причини и рискови фактори за язва
В повечето случаи на язви основните фактори, допринасящи за тяхното развитие, са инфекцията с H. pylori и продължителната употреба на нестероидни противовъзпалителни лекарства без рецепта като аспирин и ибупрофен.Какви храни са полезни при стомашни язви?
Тъй като учените са идентифицирали бактерията H. pylori като важен фактор за развитието на язва, те изследват потенциала на определени храни в борбата с тази инфекция. В допълнение към спазването на предписаните антибиотици и лекарства за блокиране на киселината, препоръчани от лекар за лечение на язва, включването на следните храни във вашата диета също може да помогне в борбата срещу бактериите, отговорни за язва:- Карфиол
- Зеле
- Репички
- Ябълки
- Боровинки
- Малини
- Къпини
- Ягоди
- Череши
- Камби
- Моркови
- Броколи
- Листни зеленчуци, като спанак
- Пробиотични храни, като кисело мляко, кефир, комбуча и кисело зеле
- Зехтин и други масла на растителна основа
- Пчелен мед
- Чесън
- Зелен чай без кофеин
- Женско биле
- Куркума
Защо са полезни?
Ако вашата стомашна язва се дължи на инфекция с H. pylori, консумацията на храни, богати на антиоксиданти, може да бъде от полза. Тези антиоксиданти имат потенциала да защитят и активират имунната ви система, помагайки в борбата срещу инфекцията, и могат също да осигурят защита срещу рак на стомаха. Храни като боровинки, череши и чушки са богати на антиоксидантни свойства. Листните зеленчуци като зеле и спанак са не само източник на антиоксиданти, но също така осигуряват калций и витамини от група В. Броколите съдържат сулфорафан, съединение, известно със своите анти-H. pylori свойства. Съществуват проучвания, които показват, че мастните киселини, открити в зехтина, могат да помогнат при лечението на инфекция с H. pylori. Клиничните проучвания показват обещанието на ферментирали пробиотични храни при лечението на язви. Продукти като мисо, кисело зеле и кимчи са показали потенциал за предотвратяване на повторно заразяване. В момента куркумата се изследва като потенциална терапия за язви. Освен това, чесън, безкофеинов зелен чай и женско биле са сред продуктите, които може да обмислите да включите в диетата си.Добавките също могат да бъдат от полза
Ако сте подложени на лечение на стомашна язва с антибиотици, трябва да помислите за включване на пробиотична добавка във вашия хранителен режим. Тази добавка може да служи за облекчаване на симптомите, свързани с употребата на антибиотик, и потенциално да подобри ефективността на антибиотика. Препоръчително е да се консултирате с лекар, за да определите най-подходящите пробиотици, които да допълнят вашето антибиотично лечение. Добавките Lactobacillus, Bifidobacterium и Saccharomyces са показали своите ползи при индивиди с язви на H. pylori. Деглициризиран сладник/женско биле (да се приема един час преди хранене) и екстракти от куркумин са показали обещаващи резултати в някои проучвания, свързани с язви, поради тяхната ефективност срещу H. pylori.Храни, които да избягвате при язва и киселинен рефлукс?
При хора с язви и киселинен рефлукс специфични храни могат да имат ефект на отпускане на долната част на хранопровода, наричан долен езофагеален сфинктер. Това улеснява връщането на стомашна киселина в хранопровода, което води до симптоми като киселини, лошо храносмилане и дискомфорт. Хранителните продукти, които могат да влошат киселинния рефлукс, включват:- Кафе
- Шоколад
- Пикантни ястия
- Алкохол
- Кисели храни, като цитрусови плодове и домати
- Кофеин