Ползи от диетата DASH при бъбречно заболяване

Ползи от диетата DASH при бъбречно заболяване

Установено е, че диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) намалява риска от сърдечни заболявания, както и бъбречни заболявания. Въпреки това, ако вече имате хронично бъбречно заболяване, говорете с вашия доставчик на здравни услуги, преди да започнете диетата. Диетата DASH може да изисква някои промени, ако имате диетични ограничения.

Тази статия обсъжда какво представлява диетата DASH, кога трябва да се промени и как влияе върху хроничното бъбречно заболяване.

Какво представлява диетата DASH?

реклама

Диетата DASH е план за здравословно хранене, препоръчан от NHLBI. Проучванията са установили, че понижава кръвното налягане, което помага за намаляване на риска от бъбречни заболявания. ( 1 )

Диетата DASH набляга на яденето на плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, риба, птиче месо, боб, ядки и растителни масла. Ограничава натрия, захарта и червеното месо. Има ниско съдържание на наситени и трансмазнини и високо съдържание на калций, калий, магнезий, фибри и протеини. ( 2 )

DASH диета и хронично бъбречно заболяване

За тези с хронично бъбречно заболяване изследванията показват, че диетата DASH може да помогне за предотвратяване на влошаването му.

Проучване от 2019 г. установи, че диетата DASH намалява риска от бъбречна недостатъчност за тези с умерено тежко хронично бъбречно заболяване. Това е особено вярно за тези, които също имат високо кръвно налягане и диабет.

Въпреки това, ако имате хронично бъбречно заболяване, важно е да се консултирате с вашия доставчик на здравни услуги, преди да започнете диетата DASH. По-конкретно, може да се наложи да ограничите количеството калий и фосфор във вашата диета. ( 3 )

Диетата DASH не трябва да се използва, ако сте на диализа. Това е така, защото ще имате конкретни насоки за вида храни, които да ядете.

Ограничаване на калия

Когато имате бъбречно заболяване, вашият доставчик на здравни услуги може да ви помоли да наблюдавате колко калий приемате. Това е така, защото ако бъбреците ви не работят правилно, калият може да се натрупа в кръвта ви. Това може да промени начина, по който сърцето ви бие и евентуално да причини инфаркт.

Богатите на калий храни включват някои зеленчуци, плодове, мляко и месо. Попитайте вашия доставчик дали трябва да ограничите богатите на калий храни. Те могат да включват:

  • пъпеш
  • Банани
  • тиква
  • Сушен боб
  • домати
  • портокали
  • Грейпфрутов сок
  • спанак
  • Пилешки гърди
  • Картофи
  • Кашу
  • Фъстъци ( 4 )

реклама

Яденето на различни плодове и зеленчуци може да ви помогне да не приемате твърде много калий ежедневно.

Ограничаване на фосфора

Вашият лекар може също да предложи ограничаване на фосфора, който може да се натрупа в кръвта ви и при бъбречно заболяване.

Когато в кръвта ви има твърде много фосфор, тялото ви изтегля калций от костите ви, за да балансира кръвта ви. Тази загуба на калций може да доведе до заболяване на костите и да доведе до по-лесно счупване на костите ви.

Ако трябва да ограничите фосфора в храната, може да се наложи да работите с диетолог. Като цяло е най-добре да ограничите:

  • Преработени храни, включително бързо хранене, готови полуфабрикати и консервирани храни
  • Безалкохолни напитки
  • червено вино
  • Млечни продукти
  • Яйчни жълтъци
  • месо
  • Риба ( 5 )

Имайте предвид, че някои лекарства и хранителни добавки също съдържат фосфор. ( 6 )

Насоки за диета DASH

Диетата DASH се фокусира върху здравословни храни, особено такива с ниско съдържание на натрий. Националната бъбречна фондация дава следните съвети за хранене на диетата DASH:

  • Ограничете солта при готвене. Вместо това опитайте да готвите с повече подправки и билки.
  • Купувайте храни с ниско съдържание на натрий (по-малко от 140 милиграма на порция) или много ниско (по-малко от 35 милиграма).
  • Яжте много плодове и зеленчуци. Консултирайте се с вашия лекар как да ограничавате калия или фосфора.
  • Изберете нискомаслени млечни продукти. Може да се наложи те да бъдат ограничени поради диетични ограничения.

Винаги се консултирайте с лекар или диетолог за вашите специфични хранителни нужди.

Заключение

Диетата DASH може да бъде полезна за здравето на вашите бъбреци. Въпреки това, ако вече имате хронично бъбречно заболяване, трябва да се консултирате с лекар, преди да започнете диетата.

Може да се наложи да ограничите количеството калий и фосфор в храните, които ядете. С фокуса върху ограничаване на солта и увеличаване на хранителните вещества, диетата може да помогне за забавяне на бъбречните заболявания и да подобри цялостното ви здраве.

Не трябва да следвате диетата DASH, ако сте на диализа.

реклама