Хранене според кръвна група 0
Диетата според кръвната група препоръчва на хората с различни кръвни групи да се хранят по различен начин. Например, препоръките за хранене според кръвна група 0 са прием на повече протеини. Въпреки че диетата стана популярна, тя не се основава на научни доказателства.
Д-р Питър Д’Адамо, лекар натуропат и автор на „Eat Right 4 Your Type“, популяризира своите възгледи за хранене според кръвната група.
Според неговата книга и уебсайт, придържането към специфична диета и план за упражнения, съобразени с вашата кръвна група, може да подобри здравето и да намали риска от определени състояния.
Потенциалните ползи обаче може да произтичат от акцента на диетата върху здравословното хранене и упражненията, които са полезни за хора, независимо от кръвната група.
Д’Адамо твърди, че кръвните групи отразяват генетичните черти на нашите предци и неговите диетични планове са изработени въз основа на предполагаемото хранене на предците.
Например, той предполага, че най-старата кръвна група, а именно кръвна група 0, е свързана с предците ловци-събирачи. Той казва, че хората с кръвна група 0 са склонни да са слаби и вталени, но с голяма сила и да имат продуктивен ум.
Тези твърдения обаче нямат научна обосновка. Противоположни доказателства, като едно проучване, което посочва кръвна група А като най-старата, оспорват тези твърдения.
Освен това Д’Адамо свързва специфични здравословни проблеми, като храносмилателни проблеми, инсулинова резистентност и недостатъчна активност на щитовидната жлеза, с кръвна група 0, но тези асоциации нямат научно потвърждение.
В тази статия разглеждаме по-подробно предложените ползи от хранене според кръвната група 0 и обсъждаме кои храни трябва да яде и избягва човек, който следва тази диета.
Хранене според кръвната ви група
Различните кръвни групи могат да повлияят на чувствителността на индивида към специфични състояния, както е посочено от цялостно генетично проучване през 2019 г. Проучването установи повишен риск от рак на стомаха при индивиди с кръвни групи А и АВ. Друго по-ранно проучване предполага повишен риск от коронарна болест на сърцето сред индивиди с кръвни групи A, B или AB. Освен това проучване от 2019 г. в Хърватия свързва кръвната група AB с по-висок риск от психиатрични разстройства. Според д’Адамо, лекар натуропат, химическа реакция, включваща кръвта, възниква, когато тя взаимодейства с определени храни, по-специално с протеин, наречен лектин. Лектините, според D’Adamo, могат директно да повлияят на кръвта и храносмилателния тракт, като се свързват с клетките, карайки ги да се слепват и потенциално да доведат до хормонални смущения. Този ефект се оприличава на наличието на чуждо вещество в тялото. D’Adamo предполага, че хората с различни кръвни групи реагират по различен начин на специфични храни и техните лектини, което го подтиква да препоръча индивидуални диети за всяка кръвна група. Съществуващите изследвания обаче не са предоставили доказателства в подкрепа на идеята, че лектините влияят по различен начин на хората в зависимост от техните кръвни групи.Различните кръвни групи
Класификацията на кръвната група се определя от генетични фактори, което води до четири различни кръвни групи:- O
- A
- B
- AB
Какво да ядем при кръвна група 0
Както е посочено от D’Adamo, хората с кръвна група 0 се съветват да дадат приоритет на диета, богата на протеини, наподобяваща принципите на палео диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати. Препоръчителните хранителни продукти включват:- Месо
- Риба
- Морски дарове
- Зеленчуци, със специален акцент върху броколи, спанак и водорасли за управление на теглото
- Плодове
- Зехтин
Какви храни да избягваме при кръвна група 0
Поддръжниците на диетата предполагат, че хората с кръвна група О могат да получат нежелано наддаване на тегло поради специфични групи храни, като например млечни продукти. Някои продукти, като съдържащи глутен храни на базата на пшеница, също могат да предизвикат възпалителни и автоимунни реакции.Животински протеин
Хранене според кръвната група О изключва:- Свинско месо, включително шунка и бекон
- Баракуда
- Маринована херинга
- Сом
- Пушена сьомга
- Хайвер
- Октопод
Млечни продукти
Тези, които се придържат към диетата, трябва да избягват млечни продукти, освен някои сирена, като фета, моцарела и козе сирене.Ядки
Специфични ядки също се пропускат от диетата, включително:- Бразилски орех
- Кашу
- Фъстъци
- Шам-фъстъци
- Маково семе
Боб
Включва:- Фасул
- Тамаринд
- Леща, включително зелена и червена леща
Зърнени храни
Диетата изключва следните зърнени храни:- Царевица
- Глутен
- Греъм
- Булгур,
- Пшеница
- Пшеничен зародиш и трици
Зеленчуци
Въпреки че хората с кръвна група О понасят добре много зеленчуци, те се съветват да избягват:- Зеленчуци като зеле, брюкселско зеле, карфиол и зелена горчица
- Кълнове от люцерна
- Шийтаке гъби
- Ферментирали маслини
- Зеленчуци като патладжан и картофи
- Праз
Плодове
Тези, които следват хранене според кръвна група O, също трябва да избягват няколко специфични плода:- Пъпеши
- Портокали
- Мандарини
- Ягоди и къпини
- Авокадо
- Кокос и продукти, съдържащи кокос
Подправки
Подправките, които трябва да избягвате, включват:- Пипер, бял и черен
- Оцет
- Каперси
- Царевично нишесте и царевичен сироп
- Индийско орехче
- Ванилия
- Кетчуп
- Майонеза
Напитки
Хората с кръвна група О се съветват да избягват да пият следното според диетичния план:- Бира
- кафе
- Дестилиран ликьор
- Черен чай